{"title":"Bacca bianca","description":null,"products":[{"product_id":"granmassenti-feudo-disisa","title":"Feudo Disisa 'Terra delle Fate' Fiano 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco che si distingue per la freschezza e per il carattere equilibrato, caratteristiche che lo rendono piacevole da bere. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime profumi delicati e raffinati, con note di fiori bianchi, frutta fresca e leggere sfumature agrumate. Al palato è fresco, morbido e armonico, con una buona sapidità e un finale piacevole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ particolarmente indicato per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce e crostacei. La sua freschezza lo rende adatto anche a essere servito come aperitivo. È un vino versatile, ideale per chi cerca un bianco profumato, equilibrato e facile da abbinare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Disisa","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":56272258892108,"sku":"FDTDF1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DisisaTerraDelleFate.png?v=1781634557"},{"product_id":"benanti-etna-bianco","title":"Benanti Etna Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBenanti Etna Bianco\u003c\/strong\u003e è un bianco siciliano elegante e territoriale, capace di esprimere il carattere dell’Etna attraverso la freschezza e la componente minerale. È prodotto con \u003cstrong\u003eCarricante in purezza\u003c\/strong\u003e, proveniente da vigneti posti sui versanti orientale e meridionale del vulcano, a quote elevate. I suoli vulcanici e le importanti escursioni termiche contribuiscono a mantenere nel vino tensione e vivacità. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre un profilo fine e delicato, con richiami alla mela e alla frutta fresca. Il sorso è asciutto, fresco e scorrevole, sostenuto da una piacevole acidità e da una caratteristica nota sapida e minerale che accompagna il vino verso un finale persistente. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eLa vinificazione in acciaio, senza passaggio in legno, punta a preservare la purezza del Carricante e la riconoscibilità del territorio. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eÈ un vino particolarmente indicato con pesce, crostacei e frutti di mare, ma la sua freschezza lo rende piacevole anche come aperitivo o servito al calice. La temperatura ideale è intorno ai 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75  L","offer_id":56547367747916,"sku":"BEB1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/benantietnabianco.png?v=1785260898"},{"product_id":"camilucci-franciacorta-ammonites-dosaggio-zero","title":"Camilucci 'Ammonites' Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAmmonites ha un carattere nitido e asciutto, dove la freschezza è protagonista. Al naso può richiamare sensazioni di agrumi, mela croccante, fiori bianchi e una sottile vena minerale. In bocca è teso, scattante e pulito, con una bollicina fine e una chiusura sapida che invita al sorso successivo. L'assenza di dosaggio zuccherino mette in evidenza la componente fresca e minerale del vino, rendendolo particolarmente adatto alla tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Camilucci","offers":[{"title":"S.A. \/ 0.75 L","offer_id":57844725514572,"sku":"CA1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/CamillucciAmmonitesZero.png?v=1778240606"},{"product_id":"cascina-maddalena-capotesta","title":"Lugana Cascina Maddalena 'Capotesta' 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa raccolta avviene manualmente in cassette da 15 kg a metà Settembre con selezione delle uve mature. Due vendemmie distanziate di 10 giorni garantiscono la massima qualità. Vinifica in bianco con pressatura soffice di uva intera, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata e mantenimento sulla feccia fine fino a tarda primavera. Affinamento in acciaio che esalta la decisione e la fragranza caratteristiche di questo Lugana, creando un vino elegante e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547371319628,"sku":"CMCL1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/CapotestaLuganaCascinaMaddalena_1.png?v=1778094926"},{"product_id":"elena-walch-gewurztraniner","title":"Elena Walch Gewürztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eIl Gewürztraminer di Elena Walch è un bianco altoatesino dal carattere intenso e raffinato. Nel bicchiere mostra una tonalità giallo dorata luminosa, mentre al naso esprime un profilo aromatico ricco, con richiami floreali, sentori di rosa e sfumature speziate accompagnate da una piacevole componente di frutta esotica. Al palato è morbido e avvolgente, ma conserva una buona freschezza che ne sostiene la struttura e impedisce che la sua aromaticità risulti pesante. La chiusura è lunga, elegante e caratterizzata da una delicata persistenza speziata. È un vino particolarmente versatile a tavola: si presta bene come aperitivo e può accompagnare pesce e crostacei, piatti della cucina asiatica e preparazioni dai sapori aromatici. Va servito fresco, idealmente intorno ai 12-14 °C.Nel complesso, è un Gewürztraminer che punta sull'equilibrio tra profumo, morbidezza e freschezza, offrendo un'espressione tipica e riconoscibile del territorio di Termeno in Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2025 \/ 750ml","offer_id":56547375448396,"sku":"EWG1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchGewurtztraminer.png?v=1787416621"},{"product_id":"ettore-germano-alta-langa-extra-brut","title":"Ettore Germano Alta Langa Extra Brut 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMetodo Classico piemontese ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay, con le uve provenienti da vigneti posti a circa 500–570 metri di altitudine. La permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi contribuisce alla struttura e alla complessità del vino. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eSi presenta luminoso, con un perlage fine e continuo. Al naso unisce la freschezza della frutta a sensazioni più mature e fragranti: agrumi, frutta a polpa chiara, mandorla e leggere sfumature di pane appena tostato. In bocca è fresco, verticale e ben strutturato, con una bollicina cremosa che rende il sorso piacevole e progressivo. L’acidità dà slancio, mentre la componente sapida accompagna il vino verso un finale asciutto, pulito e persistente.È una bollicina elegante ma non costruita per essere soltanto un aperitivo: ha sufficiente carattere per accompagnare crudi di pesce, crostacei, fritti, primi delicati e carni bianche. La sua combinazione di freschezza, struttura e affinamento lo rende particolarmente interessante anche a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 L","offer_id":56547376431436,"sku":"EGALEB1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/EttoreGermanoAltaLangaExb_5f990bfd-d00c-42c3-90a2-a21f8900fea2.png?v=1778605133"},{"product_id":"feudo-disisa-grillo","title":"Feudo Disisa Grillo 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano prodotto con uve Grillo, un vitigno tipico dell’isola. Nasce nelle colline della provincia di Palermo, in un territorio caratterizzato da terreni argillosi e da un’altitudine di circa 400-500 metri.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta generalmente di colore giallo paglierino. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino adatto soprattutto ad accompagnare piatti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e antipasti. Rappresenta bene alcune delle caratteristiche del Grillo siciliano: freschezza, profumi mediterranei e una piacevole sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Disisa","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547377971532,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DisisaGrillo_5ce86895-963b-4114-97ff-20813ce99f9a.png?v=1782407607"},{"product_id":"graci-etna-bianco","title":"Graci Etna Bianco 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano prodotto sulle pendici dell’Etna, in un territorio caratterizzato dalla presenza del vulcano e da terreni ricchi di minerali. È un vino che esprime un carattere elegante e fresco, con una forte personalità legata al territorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi delicati e raffinati, con sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca, accompagnati da leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità e un finale persistente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e primi piatti delicati. Si abbina bene anche a formaggi freschi e può essere servito come aperitivo. È un vino indicato per chi cerca un bianco elegante, fresco e caratterizzato dalla tipicità del territorio etneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547382493516,"sku":"GEB1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaBianco.png?v=1778241115"},{"product_id":"lu-bancu-catarratto-feudo-disisa","title":"Feudo Disisa 'Lu Bancu' Catarratto 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano che esprime il carattere fresco e mediterraneo del territorio da cui proviene. È un vino piacevole e versatile, pensato per valorizzare la freschezza e la facilità di beva. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi freschi e delicati, con sentori di frutta bianca, agrumi e leggere note floreali. In bocca è fresco, equilibrato e sapido, con una buona armonia e un finale pulito e piacevole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ particolarmente indicato per accompagnare antipasti, piatti di pesce, crostacei, insalate e primi piatti leggeri. Grazie alla sua freschezza e versatilità, è adatto anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Disisa","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547394093388,"sku":"FDLB1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DisisaCatarattoLuBancu.png?v=1781632123"},{"product_id":"marco-de-bartoli-pietra-nera","title":"Marco De Bartoli 'Pietranera' 2025","description":"\u003cp\u003eIl bianco Pietranera è un'espressione di Zibibbo in purezza, ottenuta da uve provenienti da vigne di oltre 55 anni che affondano le radici nel terroir vulcanico di Pantelleria e vengono coltivate con rese bassissime. In vigna si pratica un'agricoltura massimamente rispettosa, riducendo l'intervento umano al minimo indispensabile. In cantina si prosegue con pigiadiraspatura seguita da macerazione a freddo per circa 24 ore. Successivamente si procede con fermentazione spontanea a temperatura controllata, ed affinamento di 6 mesi in parte in vasche d'acciaio ed in parte in barrique di rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547399336268,"sku":"DBPN1","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Pietranera.png?v=1777562528"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vignaverde-grillo","title":"Marco de Bartoli 'Vignaverde' Grillo 2025","description":"\u003cp\u003eIl Vignaverde è un Grillo in purezza di Marco De Bartoli, leggenda della rinascita vinicola marsalese. Coltivato sui terreni costieri della Sicilia occidentale ( sabbie, arenarie e calcare) il vitigno raggiunge qui livelli di assoluta eccellenza. Un vino che racchiude tradizione, territorio e visione imprenditoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547399795020,"sku":"DBVV1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Vignaverde.png?v=1777561138"},{"product_id":"planeta-chardonnay","title":"Planeta Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eVino bianco siciliano prodotto con uve Chardonnay nelle zone di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. È un vino elegante e strutturato, nato dall’incontro tra un vitigno internazionale e le caratteristiche del territorio siciliano. Le uve provengono principalmente dai vigneti Ulmo e Maroccoli e il vino viene affinato in legno francese. Alla vista presenta un colore giallo dorato luminoso. Al naso è ricco e intenso, con profumi di frutta gialla matura, pesca e note floreali, accompagnati da sentori di miele, mandorla e leggere sfumature tostate. Al palato è morbido e cremoso, sostenuto da una buona freschezza e da una piacevole componente minerale. Il finale è elegante, persistente e ben equilibrato. È particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche e preparazioni con funghi. Grazie alla sua morbidezza e alla sua struttura, si presta anche ad abbinamenti più ricchi e raffinati. È un Chardonnay dal carattere importante, ideale per chi cerca un bianco siciliano elegante, complesso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 750ml","offer_id":56547412869452,"sku":"PC1","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaChardonnay.png?v=1787414578"},{"product_id":"planeta-cometa","title":"Planeta Cometa 2024","description":"\u003cp\u003eVino bianco siciliano prodotto a Menfi, in provincia di Agrigento, con uve Fiano in purezza. È nato dalla sperimentazione di Planeta sul Fiano iniziata negli anni ’90 e rappresenta una delle interpretazioni più importanti di questo vitigno in Sicilia. I vigneti si trovano nelle zone di Dispensa e Gurra, su terreni calcareo-argillosi. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso e profumato, con sentori di fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, agrumi e frutta tropicale. Si possono percepire anche delicate note di camomilla e timo. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e una consistenza morbida e armonica. Il finale è lungo e raffinato, con richiami alla frutta matura e alle erbe aromatiche. È particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e primi piatti a base di pesce. Si abbina bene anche a preparazioni più saporite, grazie alla sua struttura e alla sua componente minerale. È un bianco elegante e complesso, ideale per chi cerca un vino siciliano fresco ma allo stesso tempo ricco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2024 \/ 750ml","offer_id":56547413229900,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaCometa.png?v=1787414082"},{"product_id":"planeta-moscato-bianco-passito-di-noto","title":"Planeta Passito di Noto DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaneta Passito di Noto DOC 2025\u003c\/strong\u003e è un autentico nettare dorato che racchiude tutto il calore, la luminosità e la biodiversità della Sicilia sud-orientale. Prodotto esclusivamente da uve Moscato Bianco coltivate nella Tenuta Buonivini a Noto, su terreni bianchi calcarei, nasce da un appassimento naturale controllato che concentra gli zuccheri preservando una vibrante freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSplendente nel suo manto giallo oro brillante, sprigiona profumi avvolgenti e solari di albicocca disidratata, miele di zagara, datteri, fichi secchi, scorza d'arancia candita ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è dolce, sontuoso, vellutato e irresistibile, con un equilibrio magistrale sostenuto da una sapidità fresca che non stanca mai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli chiave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCantina \/ Produttore:\u003c\/strong\u003e Planeta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Passito di Noto DOC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno \/ Uvaggio:\u003c\/strong\u003e 100% Moscato Bianco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e Tenuta Buonivini, Noto (Siracusa), Sicilia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/strong\u003e Pasticceria secca siciliana, cannoli con ricotta, cassata, paste di mandorla, formaggi erborinati importanti come Gorgonzola e Roquefort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2025 \/ 0.50 L","offer_id":56547414507852,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaPassitodiNoto.png?v=1788806204"},{"product_id":"planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut","title":"Planeta Metodo Classico Brut S.A.","description":"Nasce nel vigneto Montelaguardia, nel cuore del comune di Castiglione di Sicilia, questo spumante che racchiude l'essenza della tradizione siciliana. Prodotto esclusivamente con uve Carricante vendemmiate precocemente per preservare un'acidità vibrante, il Planeta Metodo Classico Brut segue un processo meticoloso: pigiatura delicata, decantazione del mosto e fermentazione controllata a 15°C per circa 15 giorni. Il vino riposa sulle fecce fini per 15-18 mesi, sviluppando complessità e carattere, prima della sboccatura finale. Il risultato è uno spumante elegante e raffinato, espressione autentica del terroir siciliano.","brand":"Planeta","offers":[{"title":"S.A. \/ 0.75 L","offer_id":56547414737228,"sku":"PMCB1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETABrut.png?v=1777487778"},{"product_id":"revi-trento-doc-brut-rose-millesimato","title":"Revì Trento Doc Brut Rosè Millesimato 2022","description":"\u003cp\u003eRevì Trento DOC Rosé Millesimato 2022\u003cspan\u003e è uno spumante Metodo Classico che racconta il lato più elegante e contemporaneo del Trentino. Nato principalmente da Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay, riposa sui lieviti per circa 36 mesi, un affinamento che gli dona finezza, complessità e un perlage sottile e persistente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ il compagno ideale per un aperitivo raffinato, ma sa esprimersi al meglio anche a tavola. Si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei, sushi, tartare, salumi delicati, carni bianche e pizze gourmet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn Trento DOC\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Rosé che conquista per la sua eleganza discreta e la sua grande versatilità: uno spumante capace di rendere speciale ogni occasione, dalla cena più ricercata al brindisi improvvisato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Revì","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 L","offer_id":57922926182732,"sku":"RTDR1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Progettosenzatitolo_48c8bc89-05af-4f08-a480-0fe8e2fe13f5.png?v=1782744081"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-bianco-a-puddara","title":"Tenute di Fessina 'A' Puddara' Etna Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\"A' Puddara\" Etna Bianco incarna l'eccellenza di Tenute di Fessina, espressa con eleganza decisa dal terroir vulcanico dell'Etna. Nato sul versante sud in contrada Manzuedda, questo vino affonda le radici in vigneti di Carricante piantati nel 1950, a 900 metri di altitudine dove la luminosità straordinaria e le escursioni termiche generano uve di concentrazione aromatica eccezionale. La vinificazione rispetta la tradizione: pigiatura soffice, fermentazione in grandi botti di rovere francese da 35 ettolitri, affinamento in legno per 6-8 mesi e completamento in bottiglia. Un'espressione pura e consapevole del vulcano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"2024 \/ 750ml","offer_id":56547422667084,"sku":"TFP1","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/APuddara.png?v=1777572566"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-bianco-erse","title":"Tenuta di Fessina 'Erse' Etna Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eErse è un Etna Bianco di Tenuta di Fessina, cantina prestigiosa di Rovittello. Nasce da vigne centenarie a 900-950 metri, tra Biancavilla e Milo, dove il clima fresco e le escursioni termiche garantiscono una maturazione lenta e complessa.\n\nL'assemblaggio di Carricante, Catarratto e Minnella (antica uva autoctona) fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina 8 mesi in bottiglia. Un bianco elegante e minerale, espressione autentica dell'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"2025 \/ 750ml","offer_id":56547423158604,"sku":"TFEB1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TenutediFessinaErsebianco.png?v=1787415268"},{"product_id":"olivier-belin-bleu-chic","title":"Olivier Belin 'Bleu Chic' S.A.","description":"Il vigneto della famiglia Belin sorge sulle pendici soleggiate di Essome-sur-Marne e Aulnois, nel cuore dello Champagne. Qui nascono tre vitigni nobili — Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero — che si intrecciano in armonia per creare uno Champagne di carattere. Il Pinot Meunier, in particolare, regala quella specificità inconfondibile che contraddistingue i vini della Valle della Marna.\n\nLa storia della famiglia Belin inizia nel 1957, quando Henry sceglie di dedicarsi interamente alla viticoltura. Le prime bottiglie vedono la luce nel 1963. Oggi, dopo generazioni di dedizione e sapienza tramandata, l'azienda produce 35.000 bottiglie all'anno, frutto di una passione che non conosce compromessi e di una conoscenza profonda del territorio che continua a sorprendere.","brand":"Olivier Belin","offers":[{"title":"Sans Aannée \/ 0.75 L","offer_id":57382303891788,"sku":"OBBC1","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BleuChic.png?v=1777134264"},{"product_id":"larmandier-bernier-latitude","title":"Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Larmandier-Bernier Latitude, uno Champagne Blanc de Blancs Extra Brut che gioca con l'eleganza e la personalità. 100% uve Chardonnay dal prestigioso terroir di Vertus, questo vino sorprende con note affumicate, di incenso e erbe salate che danzano insieme a tocchi di anice e pere. Fresco, minerale e divertente al palato, è perfetto per chi ama gli champagne con carattere. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57382528057676,"sku":"LBL1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/LATITUDE.png?v=1777137309"},{"product_id":"tarlant-bam","title":"Tarlant Bam! S.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTarlant Bam! è l'espressione più audace e sorprendente della maison champagnotta fondata nel 1687. Questa cuvée incarna lo spirito rivoluzionario della famiglia Tarlant, che da Oeuilly nella Vallée de la Marne ha contribuito a elevare le bollicine francesi a simbolo di eccellenza mondiale. Un vino che esplode di carattere, fedele alla tradizione di qualità che contraddistingue questa piccola ma straordinaria realtà dello Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57382661554508,"sku":"TB1","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BAM.png?v=1777138078"},{"product_id":"tarlant-zero-rose","title":"Tarlant Zéro Rosè S.A.","description":"\u003cp\u003eChampagne Rosé Brut Nature di Tarlant, storica cantina dello Champagne. Coltivazione rispettosa su 14 ettari, condotta da Benoit Tarlant con tradizione e innovazione. Stile caratterizzato da purezza gustativa, precisione e generosità. Uno Champagne secco e senza dosaggio, dal carattere deciso e raffinato. Il frutto rosso incontra freschezza agrumata, delicate sfumature speziate e una piacevole vena minerale. Al palato è teso, sapido e profondo, con una bollicina fine e un finale lungo e asciutto. Un rosé autentico e gastronomico, pensato per accompagnare il cibo con eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57382960431436,"sku":"TZR1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ZEROROSE.png?v=1777142181"},{"product_id":"lacourte-godbillon-terroirs-decueil-premier-cru-extra-brut","title":"Lacourte-Godbillon Terroirs d'Ecueil Premier Cru Extra Brut S.A.","description":"\u003cp\u003eIl Terroirs d'Écueil Extra Brut Premier Cru è la cuvée signature di Lacourte Godbillon. Pinot Noir e Chardonnay biologici, assemblaggio di 14 vini da tre vendemmie con base 2022 e riserve. Dosaggio minimo 2,5 g\/l per uno Champagne secco, preciso e radicato nel terroir di Écueil.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacourte-Godbillon","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57388084134220,"sku":"LGTDE1","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TERROIRSD_ECUEIL.png?v=1777221095"},{"product_id":"lacourte-godbillon-millesime-extra-brut-1er-cru","title":"Lacourte-Godbillon Millesime Extra Brut 1er Cru 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Lacourte Godbillon Millésime Premier Cru Extra Brut è l'espressione autentica di Ecueil. Nato da un assemblaggio equilibrato di Pinot Noir e Chardonnay, vinificato in larga parte in legno, combina freschezza, struttura e profondità. Con oltre 4 anni di affinamento sui lieviti e un dosaggio contenuto, è uno Champagne millesimato di carattere, capace di unire intensità fruttata e finezza minerale. Un vino deciso e affascinante, che rivela complessità ad ogni sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacourte-Godbillon","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 L","offer_id":57540752867660,"sku":"LGM1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MILLESIME.png?v=1777222308"},{"product_id":"planeta-etna-doc-bianco-contrada-taccione","title":"Planeta Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024","description":"Nasce dal vigneto Montelaguardia, sulle pendici dell'Etna a Castiglione di Sicilia. Un bianco puro, ottenuto da sole uve Carricante raccolte nelle prime due settimane di ottobre con meticolosa selezione in cantina.\n\nLa fermentazione procede con eleganza: prevalentemente in acciaio inox a 15°C, completata in tonneaux di rovere di Allier. 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Un vino di carattere, sobrio e affascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":58914039562572,"sku":"DBIZ1","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/IntegerZibibbo.png?v=1777561730"},{"product_id":"marco-de-bartoli-sole-e-vento","title":"Marco De Bartoli 'Sole e Vento' 2025","description":"\u003cp\u003eUn vino che racchiude la saggezza della tradizione siciliana e l'eleganza della natura. Il Marco De Bartoli \"Sole e Vento\" nasce dall'incontro di due terroir distinti: lo Zibibbo ventottenne di Pantelleria, radicato nella terra vulcanica, e il Grillo di Marsala, che affonda le radici in suoli calcareo-sabbiosi. Questa dualità geografica si riflette in una composizione armoniosa, dove il 30% di Zibibbo dialoga con la prevalenza di Grillo, creando un equilibrio sofisticato.\n\nIn cantina, il vino segue un percorso meditato: una breve macerazione a freddo precede la fermentazione alcolica spontanea, permettendo ai lieviti naturali di esprimere pienamente il carattere del frutto. L'affinamento di sette mesi in vasce d'acciaio preserva la freschezza e la mineralità, esaltando la complessità aromatica senza compromessi.\n\nUn vino per chi sa riconoscere la qualità nel dettaglio, dove ogni scelta produttiva racconta una storia di consapevolezza e rispetto verso il territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":58913626980684,"sku":"DBSV1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SoleeVento.png?v=1777563007"},{"product_id":"tercici-pinot-grigio","title":"Tercic Pinot Grigio 2024","description":"\u003cp\u003eVino bianco di carattere deciso che si distingue per la sua struttura robusta e la complessità aromatica. Lontano dai classici Pinot Grigio leggeri e banali, questa etichetta offre profondità, eleganza e una personalità marcata. Un bianco che non scende a compromessi, perfetto per chi ricerca qualità autentica e struttura, senza rinunciare alla freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tercic","offers":[{"title":"2024 \/ 75 Cl","offer_id":58112567968076,"sku":"TPG1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TercicPGrigio_1.png?v=1777750680"},{"product_id":"salvatore-tamburello-204-n-grillo","title":"Salvatore Tamburello 204 N Grillo 2025","description":"\u003cp\u003e204 N Grillo è un vino che incarna pienamente la filosofia della viticoltura naturale, caratterizzato da un profilo vivido e autentico che rispecchia il terroir siciliano. Il nome \"204N\" rimanda direttamente al numero della particella catastale del vigneto da cui proviene, un dettaglio che sottolinea il legame profondo tra il produttore e la sua terra. La produzione segue un metodo rigoroso e rispettoso: le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima selezione qualitativa, mentre la fermentazione e l'affinamento di 5 mesi in acciaio permettono al vino di sviluppare complessità e freschezza, preservando al contempo le caratteristiche varietali del Grillo. Il risultato è un bianco che esprime genuinità e personalità, ideale per chi ricerca vini con identità marcata e approccio produttivo consapevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvatore Tamburello","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57445426790732,"sku":"T204N1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SalvatoreTamburello204N.png?v=1787415639"},{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-bianco-1","title":"Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l'odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.\n\nArianna Occhipinti SP68 Bianco è un vino che racchiude la storia e la passione della viticoltura siciliana. Ogni sorso racconta la dedizione di chi coltiva la vigna con rispetto per la tradizione e per il territorio. Un bianco che esprime la purezza e l'autenticità dei vini naturali, perfetto per chi ricerca qualità e genuinità in ogni calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57463112368460,"sku":"AOSP68B1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Sp68bianco_1.png?v=1777815759"},{"product_id":"ettore-germano-riesling-herzu","title":"Ettore Germano Riesling 'Herzu' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn affascinante capitolo nella storia vinicola della famiglia Germano: il Riesling 'Herzu' nasce da un'audace scommessa su terreni storicamente dedicati al Barolo. Piantati nel 1995 sulle pendici della collina Cerretta di Serralunga d'Alba, questi vigneti di Riesling hanno rivelato il loro straordinario potenziale grazie al microclima unico dell'Alta Langa. Un esperimento che ha trasformato la tradizione in innovazione, portando questo nobile vitigno renano a esprimere tutta la sua eleganza nel cuore del Piemonte. Una scoperta che racconta di coraggio visionario e di terroir capace di sorprendere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57540956782924,"sku":"EGLH1","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RieslingEttoreGermano_1.png?v=1777994152"},{"product_id":"remi-leroy-extra-brut","title":"Remi Leroy Extra Brut S.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRémi Leroy, un'eccellenza della tradizione francese. Un vino che incanta per il suo perlage fine e l'eleganza senza compromessi. Al naso si sviluppano aromi fruttati e floreali delicati, con note di lieviti che raccontano la maestria artigianale e il rispetto della tradizione champagnotta. Il colore giallo paglierino anticipa la freschezza che troverete al palato. In bocca risulta perfettamente equilibrato, con una struttura che valorizza la complessità senza eccessi. Ideale per un aperitivo raffinato o per accompagnare piatti delicati che meritano un vino di carattere. Una scelta interessante per chi apprezza l'autenticità e la qualità senza compromessi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Sans Anneé \/ 0.75 L","offer_id":58624516882764,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RemyLeroy-ExB_1.png?v=1778000546"},{"product_id":"puligny-montranchet-bachelet-monnot","title":"Bachelet-Monnot Puligny-Montranchet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel cuore della Borgogna, dove nasce il grande Chardonnay, sorge Puligny Montrachet, culla di eccellenza vinicola. I fratelli Bachelet offrono un'interpretazione raffinata e affascinante di questo terroir leggendario. Le uve provengono da vigne mature, con età compresa tra i 20 e i 50 anni, radicate nel prestigioso territorio di Puligny Montrachet. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità della grande tradizione borgognona, dove ogni sorso racconta la storia di generazioni di maestria viticola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57465303105868,"sku":"BMPM1","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PulignyMonrachetBachelet-Monnon_1.png?v=1778006026"},{"product_id":"roger-pouillon-et-fils-grande-vallee-extra-brut","title":"Roger Pouillon et Fils 'Grande Vallée' Extra Brut S.A","description":"\u003cp\u003eUno Champagne che esprime il lato più vinoso e territoriale della Vallée de la Marne. Nel calice è luminoso, dorato, attraversato da una bollicina fine e continua. Il profilo aromatico unisce frutta a polpa bianca, agrumi maturi e piccoli frutti rossi, con delicate sfumature di mandorla, spezie e pane appena tostato. Al palato entra deciso ma senza perdere eleganza: cremoso, fresco e sapido, con una struttura che ricorda più un vino bianco di carattere che un semplice aperitivo. La componente fruttata accompagna il sorso, mentre la mineralità gli dà slancio e una chiusura asciutta, precisa, quasi salmastra. L'assemblaggio vede protagonista il Pinot Noir, affiancato da Meunier e Chardonnay, provenienti da diversi villaggi della Vallée de la Marne. L'uso del legno e l'affinamento sui lieviti contribuiscono a dargli profondità e una trama più morbida, mantenendo però una piacevole tensione. È un Extra-Brut, pensato per lasciare emergere il carattere del vino più che la dolcezza del dosaggio. Uno Champagne gastronomico, autorevole e dinamico, capace di accompagnare il pasto dall'antipasto fino ai secondi senza perdere freschezza. A tavola: perfetto con ostriche e crostacei, crudi di pesce, tartare, risotti di mare e pesce al forno. Interessante anche con pollame arrosto e piatti leggermente speziati, dove la sua struttura riesce a reggere bene la componente saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Roger Pouillon","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57845513683276,"sku":"RPGV1","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PuillonGrandVallee-ExB_1.png?v=1778006740"},{"product_id":"ciro-biondi-outis-etna-bianco-doc","title":"Ciro Biondi Outis Etna Bianco DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCiro Biondi Outis Bianco è un'Etna DOC che racchiude l'essenza vulcanica dell'Etna attraverso un blend meditato di Carricante, Catarratto e Minnella. Coltivate secondo la tradizione dell'alberello in Contrada Ronzini a Trecastagni, queste uve esprimono la mineralità del terroir lavico. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e la complessità aromatica, mentre l'affinamento prolungato sviluppa una struttura elegante e sofisticata, ideale per chi ricerca profondità e carattere in un bianco siciliano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciro Biondi","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57844122812748,"sku":"CBOB1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Outisbianco_1.png?v=1778079232"},{"product_id":"falkenstein-weissburgunder","title":"Falkenstein Weissburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Weissburgunder che racconta la pazienza del vignaiolo. Vendemmia manuale a fine settembre, quando l'uva raggiunge la sua massima espressione. I grappoli riposano in botti di legno d'acacia, dove fermentano lentamente e si affinano per dieci mesi sulle fecce grossolane — un dialogo silenzioso tra il vino e il legno che costruisce complessità.\n\nDopo l'imbottigliamento, altri sei mesi di riposo in cantina permettono agli aromi di emergere con eleganza, rivelando quella mineralità e quella freschezza che caratterizzano i migliori Pinot Bianchi dell'Alto Adige. Un vino che non ha fretta, perché sa che il tempo è il suo alleato migliore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 L","offer_id":57474820768076,"sku":"FW1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/FalkeinsteinWeissburgunder2019.png?v=1778087914"},{"product_id":"falkenstein-riesling","title":"Falkenstein Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eAl termine della pressatura soffice, il vino fermenta e matura in grandi botti di legno d'acacia, sviluppando complessità e eleganza. Un anno in bottiglia completa l'affinamento prima della messa in vendita. Questo Riesling nasce da un terroir straordinario dell'Alto Adige e dalla dedizione di uno dei viticoltori più talentuosi della regione, garantendo qualità e carattere in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57746259214668,"sku":"FR1","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/FalkeinsteinRiesling_1.png?v=1778088400"},{"product_id":"eduardo-torres-acosta-versante-est","title":"Eduardo Torres Acosta 'Versante Est' 2023","description":"\u003cp\u003eVino bianco siciliano che interpreta il lato orientale dell’Etna attraverso il Carricante, vitigno tipico delle alte quote etnee. Le uve provengono da vecchie vigne coltivate su suoli di origine vulcanica, in un ambiente caratterizzato dall’altitudine e dall’influenza del mare. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eNel bicchiere si presenta generalmente chiaro e luminoso, mentre al naso richiama frutta bianca, agrumi, erbe e sensazioni minerali. Al palato è soprattutto fresco, sapido e verticale: non punta tanto sulla ricchezza quanto sulla tensione e sulla capacità di esprimere il carattere vulcanico del territorio. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eLo stile di Torres Acosta privilegia un intervento poco invasivo: fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce e successivo affinamento in legno grande, elementi che contribuiscono a dare al vino maggiore profondità senza nascondere la componente fresca del Carricante.\u003c\/p\u003e","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"0.75 L \/ 2024","offer_id":57844056064332,"sku":"ETVEB1","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/EdoardoTorreVersanteEstbianco_1.png?v=1778089908"},{"product_id":"di-lenardo-sauvignon","title":"Di Lenardo Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon del Grave coltivato su terreni ghiaiosi alluvionali che regalano mineralità e drenaggio naturale. Vigneti curati con precisione per uve perfette, fermentazione controllata in acciaio e 3 mesi di affinamento. Un bianco pratico e geniale: fresco, pulito, pronto da bere senza compromessi sulla qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57746481316172,"sku":"DLS1","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DiLenardoSauvignon_1.png?v=1778092365"},{"product_id":"lugana-cascina-maddalena-clay","title":"Lugana Cascina Maddalena 'Clay' 2021","description":"\u003cp\u003eLa Lugana 'Clay' Cascina Maddalena è un vino bianco di carattere, ottenuto da pressatura soffice di uva intera. La fermentazione avviene con lieviti indigeni a temperatura controllata, seguita da un affinamento prolungato sulla feccia fine: 1 anno in acciaio e 1 anno in bottiglia. Questo processo conferisce al vino complessità, mineralità e una struttura elegante, tipica dei grandi Lugana.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 L","offer_id":57475633152332,"sku":"CMCL2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Clay-Cascina-Maddalena-Lugana_1.png?v=1778094300"},{"product_id":"olivier-belin-bel-instant","title":"Olivier Belin 'Bel Instant' S.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne ottenuto da uve Pinot Meunier, non viene effettuata la fermentazione malolattica, matura in vasche d’acciaio e affina 24 mesi sui lieviti in bottiglia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSapori tipici di frutta secca, pane tostato, brioche e vaniglia, con un finale agrumato. Ideale con t\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaglieri di salumi e formaggi, fritture di pesce, ceviche e secondi a base di carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Belin","offers":[{"title":"Sans Année \/ 0.75 L","offer_id":57486637859148,"sku":"OBBI1","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/belininstant_1.png?v=1778173174"},{"product_id":"bachelet-monnot-batard-montrachet-grand-cru","title":"Bachelet-Monnot Batard Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBâtard-Montrachet Grand Cru\u003c\/strong\u003e del Domaine Bachelet-Monnot rappresenta uno dei vertici assoluti dello Chardonnay a livello mondiale. Prodotto in quantità estremamente limitate da vigne piantate su un sottile strato di argilla e calcare bruno, questo capolavoro della Côte de Beaune unisce potenza estrattiva, opulenza e una tensione minerale senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore oro brillante con riflessi smeraldo, al naso esplode con note di pesca bianca, nocciola tostata, burro fuso, fiori d'acacia e pietra focaia bagnata. In bocca la materia è ricca, avvolgente, densa ma costantemente sostenuta da una dorsale acida cristallina che scolpisce un finale interminabile, salino e affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli chiave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCantina \/ Produttore:\u003c\/strong\u003e Domaine Bachelet-Monnot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno \/ Uvaggio:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e Puligny-Montrachet \/ Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Borgogna (Francia)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/strong\u003e Astice e aragosta alla griglia, capesante al burro bianco, rombo chiodato al forno, tartufo bianco, carni bianche in salsa d'alta cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57486819295564,"sku":"BMBM1","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BATARD-MONRACHETGRANDCRU_2.png?v=1778175580"},{"product_id":"planeta-allemanda","title":"Planeta 'Allemanda' 2025","description":"\u003cp\u003eÈ un bianco secco, aromatico e molto mediterraneo che interpreta il Moscato in una veste tutt'altro che dolce. Al naso è immediatamente espressivo: emergono gelsomino, petali di rosa, mandarino, pompelmo rosa, fiori d'arancio e una particolare sfumatura che ricorda la brezza marina. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eIn bocca è interessante perché unisce la naturale aromaticità del Moscato a una struttura asciutta e agile, in grado di mantenere una sottile acidità che lo rende scorrevole. Il finale è sapido, con una sensazione quasi salmastra che richiama bene il territorio di Noto.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57487587672396,"sku":"PA1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Allemanda.png?v=1778178820"},{"product_id":"fongaro-extra-brut-etichetta-corallo","title":"Fongaro Etichetta Corallo Extra Brut S.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl Fongaro Etichetta Corallo Extra Brut è un Metodo Classico veneto costruito soprattutto sulla Durella (75%), completata da Incrocio Manzoni e Chardonnay. La rifermentazione in bottiglia e il lungo affinamento sui lieviti ne sostengono la finezza e la complessità; il dosaggio è contenuto, circa 2,1 g\/l, quindi rimane un vino decisamente asciutto, teso e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57491762676044,"sku":"FEC1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/CoralloFongaroExB.png?v=1778235980"},{"product_id":"domaine-philippe-colin-bourgogne-blanc","title":"Philippe Colin Bourgogne Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePhilippe Colin Bourgogne Blanc 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno Chardonnay d'ingresso del celebre domaine di Chassagne-Montrachet, ma viene realizzato con la stessa filosofia di precisione che caratterizza le cuvée più prestigiose della cantina. Al palato risulta fresco, teso e minerale, con una buona concentrazione di frutto, acidità vivace e finale lungo, sapido ed elegante. Il legno è ben integrato e non copre l'espressione del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Colin","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57491877986636,"sku":"PCBB1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ColinPhilppeBourgogneBlanc.png?v=1778237052"},{"product_id":"willm-riesling-alsace","title":"Willm Riesling Alsace 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVino bianco che rappresenta lo stile classico dell'Alsazia: un vino secco, elegante e di grande precisione aromatica. Prodotto esclusivamente da Riesling, uno dei vitigni simbolo della regione, nasce da vigneti coltivati su terreni che favoriscono l'espressione della mineralità e della freschezza tipiche di questo vitigno. La vinificazione è finalizzata a preservare la purezza del frutto e la vivace acidità naturale. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla sua vivace struttura acida, può essere apprezzato fin da giovane oppure evolvere positivamente in bottiglia per circa 6\/8 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Willm","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57746471846220,"sku":"WR1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/AlsaceWillm-Riesling.png?v=1778251545"},{"product_id":"di-lenardo-pinot-grigio","title":"Di Lenardo Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"173\"\u003eGrigio Friuli DOC di Di Lenardo è un vino bianco elegante e versatile, prodotto in Friuli-Venezia Giulia, una delle zone italiane più vocate per questo vitigno.\u003cspan\u003eNel complesso è un Pinot Grigio di ottimo equilibrio, fresco e sapido, con una buona struttura che lo rende adatto sia come aperitivo sia a tutto pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57845069087052,"sku":"DLPG1","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/dilenardopinotgrigio.png?v=1778598000"},{"product_id":"domaine-bernard-defaix-chablis","title":"Domaine Bernard Defaix Bourgogne 2024","description":"\u003cp\u003eOttenuto, come ogni Bourgogne Blanc, da uve Chardonnay 100%, grande struttura, sentori bianchi che virano verso frutti tropicali con il passare degli anni, vino capace di affinare anche 5-10 anni in bottiglia. In bocca grande finezza e mineralità, ancora giovane ma veramente piacevole, grande vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Defaix","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57919365546316,"sku":"DBDC1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DomaineDefaixbourgogneblanc.png?v=1787498670"},{"product_id":"eduardo-torres-acosta-versante-nord-1","title":"Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2025","description":"\u003cp\u003eBianco etneo composto da uve 50% Minnella e la restante parte Carricante, Catarratto, Grecanico e Inzolia.Le uve provengono da 6 contrade differenti: Marchesa, Pietramarina, Piano dei Daini, Allegracore, Friera e Zucconero, dove troviamo sabbie vulcaniche finissime. All'occhio risalta il suo colore paglierino tendente all'arancio, conseguenza dei due giorni di macerazione a temperatura non controllata sulle bucce, al naso risalta il suolo vulcanico, con note agrumate, calde e minerali, pienezza e citricità che ritroviamo al palato con un leggero ed elegante accenno tannico dato, anch’esso, dalla breve macerazione sulle bucce.\u003c\/p\u003e","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"0.75 L \/ 2025","offer_id":57844023001420,"sku":"ETVNB1","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/EdoardoTorreVersanteNordbianco.png?v=1778600537"},{"product_id":"elena-walch-cardellino","title":"Elena Walch 'Cardellino' 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLo Chardonnay \"Cardellino\" di Elena Walch è un vino bianco dell'Alto Adige elegante e strutturato, ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei tra i 300 e i 400 metri di altitudine. È stato il primo vino prodotto dalla cantina e prende il nome da un'antica leggenda secondo cui il cardellino costruirebbe il proprio nido solo tra i filari di Chardonnay. Al sorso di presente fresco ma con un’elegante struttura in grado di reggere abbinamenti a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57524880638284,"sku":"EWC1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchCardellino.png?v=1778601428"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/TacheronsChardonnay.png?v=1784633359","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/bacca-bianca.oembed?page=4","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}