{"title":"Barraco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNel territorio di Marsala, nella Sicilia occidentale, la cantina Barraco nasce dal progetto di Nino Barraco, vignaiolo che ha scelto di costruire il proprio percorso intorno all’identità del territorio e alla valorizzazione delle varietà locali. La vigna è il punto di partenza di una produzione artigianale, caratterizzata da interventi misurati e da una ricerca costante di autenticità. Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola e Pignatello sono alcune delle uve protagoniste di un lavoro che guarda alla tradizione senza rinunciare alla sensibilità contemporanea. In cantina le fermentazioni spontanee e gli affinamenti prolungati contribuiscono a dare ai vini profondità e personalità, lasciando spazio alle caratteristiche dell’annata. Anche i vini ossidativi e le interpretazioni più sperimentali testimoniano la volontà di esplorare le diverse possibilità offerte dal territorio marsalese. Barraco propone così una Sicilia lontana dagli stereotipi, fatta di vini energici, salini e profondamente legati alla terra e al mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barraco-biancammare","title":"Barraco Biancammare 2024","description":"\u003cp\u003eVigne selvagge a 30 metri dal mare. Grillo allevato a guyot su terreni rossi e calcarei nella zona di Marsala. Raccolta anticipata, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, 48 ore di macerazione sulle bucce. Niente solfiti aggiunti. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Un vino che nasce dal minimo intervento umano, dove la natura si protegge e si adatta da sola.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 750ml","offer_id":56547367584076,"sku":"BB1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BIANCAMMARE_a42df357-7239-4224-88cc-ab580bf86a05.png?v=1777564552"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0121.jpg?v=1787916366","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/barraco.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}