{"title":"Catarratto","description":null,"products":[{"product_id":"lu-bancu-catarratto-feudo-disisa","title":"Feudo Disisa 'Lu Bancu' Catarratto 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano che esprime il carattere fresco e mediterraneo del territorio da cui proviene. È un vino piacevole e versatile, pensato per valorizzare la freschezza e la facilità di beva. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi freschi e delicati, con sentori di frutta bianca, agrumi e leggere note floreali. In bocca è fresco, equilibrato e sapido, con una buona armonia e un finale pulito e piacevole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ particolarmente indicato per accompagnare antipasti, piatti di pesce, crostacei, insalate e primi piatti leggeri. Grazie alla sua freschezza e versatilità, è adatto anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547394093388,"sku":"FDLB1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DisisaCatarattoLuBancu.png?v=1781632123"},{"product_id":"salvatore-tamburello-797-n-catarratto","title":"Salvatore Tamburello 797 N Catarratto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVino bianco biologico che interpreta in modo autentico uno dei vitigni storici della Sicilia occidentale. Nasce da uve Catarratto coltivate a Poggioreale, nella Valle del Belìce, e prende il nome dalla particella catastale 797 del vigneto da cui provengono le uve. La lettera \"N\" indica una produzione \"naturale\": il vino è non filtrato, non chiarificato e non stabilizzato, per preservare al massimo l'identità del territorio e del vitigno. Un vino caratterizzato da una bella componente aromatica, sapidità e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57746477318476,"sku":"T797N1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SalvatoreTamburello797N.png?v=1787756321"},{"product_id":"salvatore-tamburello-brut-30-mesi","title":"Salvatore Tamburello Brut '30 Mesi'","description":"\u003cp\u003eMetodo classico dosaggio zero ottenuto da uve grillo per il 65%, vigne piantate nel 2009, e 35% catarratto, piante del 2011, un blanc de blancs ottenuto con fermentazione spontanea, non filtrato, che affina in bottiglia per 30 mesi sui lieviti. Al naso risaltano note di zagara, mela matura, erbe officinali: al palato è succoso ma dal sorso dinamico, leggermente sapido con finale leggermente citrico. Accompagna bene i crudi di pesce e piatti a base di molluschi e crostacei. L'azienda di Salvatore Tamburello si estende per circa 24 ettari, di cui 13 vinificati, nel territorio di Poggioreale a 200 metri slm; l'azienda di famiglia si è sempre occupata di agricoltura  coltivando anche l'oliva Nocellara del Belice da cui viene prodotto un olio fragrante e aromatico. Dal 2014 produce vino, prima vendemmia 2015, certificato biologico dal 2010, ha da poco ultimato la costruzione della propria cantina, tanto bella quanto funzionale, con annessa sala degustazione con vista sulla bottaia. Attuale produzione circa 15000 bottiglie con prospettive di crescita solo mantenendo gli attuali standard qualitativi.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"S.A. \/ 0.75 L","offer_id":57535044125004,"sku":"TB30M1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TamburelloBrut30mesi.png?v=1778697552"},{"product_id":"clara-vitaggio-kat-catarratto","title":"Clara Vitaggio 'Kat' Catarratto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBianco fresco e piacevolmente aromatico, con profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con delicate note erbacee. Al palato è agile, sapido e armonico, con una buona freschezza e un finale pulito e persistente. Ideale con antipasti di mare, pesce, crostacei, primi piatti delicati e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58236591145292,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Katvitaggio.png?v=1785234331"},{"product_id":"sergio-drago-catarratto-2024","title":"Sergio Drago Catarratto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn bianco siciliano dal carattere autentico e territoriale, capace di esprimere freschezza e intensità con grande equilibrio. Al naso si apre su profumi di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca, accompagnati da delicate sfumature erbacee. Al palato è vivace e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e una chiusura pulita e persistente. Un vino schietto, versatile e gastronomico, perfetto in abbinamento a crudi di mare, pesce alla griglia, primi piatti della tradizione siciliana e antipasti mediterranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58612228718924,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/sergiodragocatarratto.png?v=1787995591"},{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","title":"Frank Cornelissen 'Susucaru Bianco'  2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn bianco vulcanico e contemporaneo, espressione di un territorio unico e di una viticoltura capace di valorizzare freschezza e carattere. Al naso emergono agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere note minerali. Al palato è teso, fresco e sapido, con una trama agile e una piacevole persistenza. Un vino dinamico e gastronomico, dalla personalità autentica, ideale con crudi e piatti di pesce, verdure, formaggi freschi e preparazioni della cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58612992409932,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SusucaruBianco.png?v=1787997841"},{"product_id":"alessadro-di-camporeale-catarratto-benede-2024","title":"Alessadro di Camporeale Catarratto 'Benedè' 2024","description":"\u003cp\u003eBianco siciliano fresco, elegante e dalla spiccata personalità mediterranea. Un’interpretazione del Catarratto, vitigno simbolo della Sicilia, che punta su fragranza, equilibrio e grande piacevolezza di beva. Nel calice mostra un luminoso giallo paglierino. Il profilo aromatico è delicato ma invitante, con richiami di pesca bianca, agrumi e fiori, accompagnati da una piacevole sfumatura di mandorla. Al palato è fresco e sapido, con una trama equilibrata e una chiusura pulita e persistente. La sua vivacità lo rende un vino estremamente versatile a tavola: perfetto come aperitivo e ideale con antipasti di mare, pesce, crostacei, sushi e piatti della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58636813435212,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/AlessandrodiCamporealeBenede.png?v=1788196205"}],"url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/catarratto\/catarratto.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}