{"title":"Château Moulin de Peyronin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNel cuore dell’Entre-Deux-Mers, sulla riva destra della Garonna, Château Moulin de Peyronin è una realtà familiare che interpreta il paesaggio bordolese attraverso una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente. La proprietà si trova a Sadirac, in un territorio caratterizzato da dolci colline e terreni favorevoli alla coltivazione della vite. La produzione comprende sia vini bianchi sia rossi, con le principali varietà bordolesi protagoniste: Sauvignon Blanc e Sémillon per i bianchi, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per i rossi. Il lavoro in vigna mira a preservare l’equilibrio naturale delle piante e a ottenere uve capaci di esprimere con precisione il carattere delle diverse annate. In cantina l’approccio rimane essenziale, con l’obiettivo di mantenere freschezza, frutto e riconoscibilità territoriale. Ne derivano vini piacevoli e dinamici, capaci di unire immediatezza e struttura, esprimendo in modo autentico l’identità dell’Entre-Deux-Mers e la sensibilità artigianale della famiglia che li produce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-moulin-de-peyronin-bordeaux-blanc","title":"Château Moulin de Peyronin Bordeaux Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"460\"\u003eChâteau Moulin de Peyronin Bordeaux Blanc 2024 è un bianco biologico e biodinamico (certificazione Demeter) prodotto sull'altopiano calcareo di Pujols, nella regione di Bordeaux. È ottenuto da un assemblaggio di 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon e 15% Sauvignon Gris, fermentato a bassa temperatura e affinato sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi, per preservare freschezza e arricchire la struttura. Al naso è fresco e vivace, con aromi di agrumi (limone, pompelmo, yuzu), fiori bianchi, pesca bianca e leggere sfumature tropicali. IN bocca è secco, teso e dinamico, caratterizzato da una piacevole sapidità e da una trama minerale. L'equilibrio tra acidità e morbidezza del Sémillon dona un sorso fresco ma armonioso, con un finale lungo e agrumato. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003eÈ un Bordeaux Blanc moderno, fragrante ed elegante, che privilegia precisione aromatica, freschezza e bevibilità. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge una lieve cremosità senza appesantire il vino, rendendolo ideale sia come aperitivo sia a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57844558365004,"sku":"CMPB1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ChateauMoulindePeyroninBlanc.png?v=1781638366"},{"product_id":"chateau-moulin-de-peyronin-bordeaux-rose","title":"Château Moulin de Peyronin Bordeaux Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eUn rosè \"gastronomico\" da uve Malbec, fragrante e aromatico, i sentori di frutta rossa  croccante donano freschezza ed al contempo lo rendono ideale in accompagnamento a piatti di verdure e carni bianche\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57844537786700,"sku":"CMPR1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ChateauMoulindePeyroninRose1.png?v=1781641224"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0126.jpg?v=1787918188","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/chateau-moulin-de-peyronin.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}