{"title":"Elena Walch","description":null,"products":[{"product_id":"elena-walch-gewurztraniner","title":"Elena Walch Gewürztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eIl Gewürztraminer di Elena Walch è un bianco altoatesino dal carattere intenso e raffinato. Nel bicchiere mostra una tonalità giallo dorata luminosa, mentre al naso esprime un profilo aromatico ricco, con richiami floreali, sentori di rosa e sfumature speziate accompagnate da una piacevole componente di frutta esotica. Al palato è morbido e avvolgente, ma conserva una buona freschezza che ne sostiene la struttura e impedisce che la sua aromaticità risulti pesante. La chiusura è lunga, elegante e caratterizzata da una delicata persistenza speziata. È un vino particolarmente versatile a tavola: si presta bene come aperitivo e può accompagnare pesce e crostacei, piatti della cucina asiatica e preparazioni dai sapori aromatici. Va servito fresco, idealmente intorno ai 12-14 °C.Nel complesso, è un Gewürztraminer che punta sull'equilibrio tra profumo, morbidezza e freschezza, offrendo un'espressione tipica e riconoscibile del territorio di Termeno in Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 750ml","offer_id":56547375448396,"sku":"EWG1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchGewurtztraminer.png?v=1787416621"},{"product_id":"elena-walch-pinot-nero","title":"Elena Walch Pinot Nero 2025","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Elena Walch è un rosso elegante e piacevolmente dinamico, capace di unire la delicatezza tipica del vitigno a una buona struttura. Alla vista si presenta di un rosso rubino luminoso, mentre al naso offre un bouquet fresco e fragrante, dominato da piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, con una sottile sfumatura speziata. In bocca è equilibrato e scorrevole, con una trama tannica morbida che accompagna senza appesantire. La freschezza ne valorizza il carattere fruttato, mentre le leggere note speziate aggiungono profondità. Il finale è pulito, giovane ed elegante, con una piacevole persistenza. È un vino versatile e adatto alla tavola: si abbina bene ai primi piatti e a secondi non troppo elaborati, soprattutto quando si desidera un rosso capace di accompagnare il cibo senza dominarlo. Va servito intorno ai 16-18 °C. Nel complesso, è un Pinot Nero che punta sull'equilibrio tra freschezza, finezza aromatica e morbidezza, esprimendo in modo accessibile ed elegante il carattere del vitigno in Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 750ml","offer_id":56547376169292,"sku":"EWPN1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchPinotNero.png?v=1778603664"},{"product_id":"elena-walch-cardellino","title":"Elena Walch 'Cardellino' 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLo Chardonnay \"Cardellino\" di Elena Walch è un vino bianco dell'Alto Adige elegante e strutturato, ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei tra i 300 e i 400 metri di altitudine. È stato il primo vino prodotto dalla cantina e prende il nome da un'antica leggenda secondo cui il cardellino costruirebbe il proprio nido solo tra i filari di Chardonnay. Al sorso di presente fresco ma con un’elegante struttura in grado di reggere abbinamenti a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57524880638284,"sku":"EWC1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchCardellino.png?v=1778601428"},{"product_id":"elena-walch-schiava","title":"Elena Walch Schiava 2025","description":"\u003cp\u003eUn vino da bere 365 giorni l’anno, anche d’estate rinfrescato. Un sorso gentile, educato ma vivace, colpisce per la sua freschezza, le note di frutti rossi seguono anche in bocca, un grande vino da aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57525518729548,"sku":"EWS1","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/ElenaWalchSchiava.png?v=1778604051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0084.jpg?v=1787736207","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/elena-walch-1.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}