{"title":"Ettore Germano","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNel cuore di Serralunga d’Alba, nelle Langhe, Ettore Germano rappresenta una storia familiare profondamente legata alla vigna. Le radici dell’azienda risalgono al 1856, quando Francesco Germano iniziò a coltivare i primi vigneti in località Cerretta, una delle zone più vocate del territorio del Barolo. Da allora, generazione dopo generazione, la famiglia ha trasformato quella tradizione agricola in un progetto vitivinicolo sempre più articolato. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eOggi Sergio Germano, insieme alla moglie Elena e alla quinta generazione della famiglia, porta avanti una filosofia costruita sull’equilibrio tra esperienza e continua evoluzione. Il Nebbiolo e i grandi cru di Serralunga d’Alba sono il cuore della produzione, ma accanto ai rossi delle Langhe trovano spazio anche vini bianchi e Metodo Classico provenienti dall’Alta Langa, a testimonianza di una ricerca che non si limita a un’unica interpretazione del territorio. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003el carattere di questi nasce soprattutto dal rapporto con le singole vigne. Cerretta, Prapò, Lazzarito e Vigna Rionda raccontano sfumature differenti della stessa collina langarola, mentre il lavoro in cantina punta a conservarne il più possibile la personalità. Ne deriva uno stile che mette insieme struttura e finezza, profondità e capacità di evoluzione, con l’ambizione di fare del vino un’espressione fedele del luogo da cui proviene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ettore-germano-alta-langa-extra-brut","title":"Ettore Germano Alta Langa Extra Brut 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMetodo Classico piemontese ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay, con le uve provenienti da vigneti posti a circa 500–570 metri di altitudine. La permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi contribuisce alla struttura e alla complessità del vino. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eSi presenta luminoso, con un perlage fine e continuo. Al naso unisce la freschezza della frutta a sensazioni più mature e fragranti: agrumi, frutta a polpa chiara, mandorla e leggere sfumature di pane appena tostato. In bocca è fresco, verticale e ben strutturato, con una bollicina cremosa che rende il sorso piacevole e progressivo. L’acidità dà slancio, mentre la componente sapida accompagna il vino verso un finale asciutto, pulito e persistente.È una bollicina elegante ma non costruita per essere soltanto un aperitivo: ha sufficiente carattere per accompagnare crudi di pesce, crostacei, fritti, primi delicati e carni bianche. La sua combinazione di freschezza, struttura e affinamento lo rende particolarmente interessante anche a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 L","offer_id":56547376431436,"sku":"EGALEB1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/EttoreGermanoAltaLangaExb_5f990bfd-d00c-42c3-90a2-a21f8900fea2.png?v=1778605133"},{"product_id":"ettore-germano-riesling-herzu","title":"Ettore Germano Riesling 'Herzu' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn affascinante capitolo nella storia vinicola della famiglia Germano: il Riesling 'Herzu' nasce da un'audace scommessa su terreni storicamente dedicati al Barolo. Piantati nel 1995 sulle pendici della collina Cerretta di Serralunga d'Alba, questi vigneti di Riesling hanno rivelato il loro straordinario potenziale grazie al microclima unico dell'Alta Langa. Un esperimento che ha trasformato la tradizione in innovazione, portando questo nobile vitigno renano a esprimere tutta la sua eleganza nel cuore del Piemonte. Una scoperta che racconta di coraggio visionario e di terroir capace di sorprendere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57540956782924,"sku":"EGLH1","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RieslingEttoreGermano_1.png?v=1777994152"},{"product_id":"ettore-germano-barolo-prapo","title":"Ettore Germano Barolo 'Prapò' 2019","description":"\u003cp\u003eUn Barolo di grande carattere, elegante e profondo. Al naso richiama ciliegia e piccoli frutti rossi, rosa appassita, erbe aromatiche e delicate note speziate. Al palato è strutturato e preciso, con tannini presenti ma ben integrati, una piacevole freschezza e una trama sapida che accompagna un finale lungo e persistente. Un vino importante, capace di unire potenza, eleganza e finezza, ideale con grandi piatti della cucina piemontese, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 L","offer_id":57487161590092,"sku":"EGBP1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 0.75 L","offer_id":57540964090188,"sku":"EGBP2","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BaroloPrapoEttoreGermano_1.png?v=1778177097"},{"product_id":"ettore-germano-nebbiolo","title":"Ettore Germano Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eUn nebbiolo fresco, da bere in ogni occasione, un vino “quattro stagioni” che può accompagnare anche un aperitivo primaverile, freschezza e sapidità chiudono un sorso piacevolissimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57491679379788,"sku":"EGN1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/NebbioloEttoreGermano.png?v=1778235486"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0057.jpg?v=1787656148","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/ettore-germano.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}