{"title":"Graci","description":"\u003ch2\u003eGraci: l’anima autentica dell’Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici dell’Etna, tra le contrade di Passopisciaro, Graci nasce con l’obiettivo di raccontare il vulcano attraverso vini profondamente legati al territorio. La cantina, fondata da Alberto Graci, ha scelto fin dall’inizio di concentrarsi sulle varietà autoctone e sulle caratteristiche uniche delle diverse contrade etnee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti si trovano ad altitudini elevate, su antichi terreni vulcanici formati da stratificazioni di lava, dove il clima fresco e le importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta delle uve. Nerello Mascalese e Carricante sono al centro della produzione, affiancati da altre varietà tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viticoltura segue un approccio rispettoso dell’ambiente e mira a preservare la vitalità dei suoli e l’identità delle vecchie vigne. In cantina gli interventi sono ridotti al necessario, lasciando che siano l’annata, il vitigno e la contrada a definire il carattere dei vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraci interpreta così l’Etna con uno stile elegante e territoriale: vini freschi, minerali e profondi, capaci di esprimere con grande precisione la complessità del paesaggio vulcanico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"graci-etna-bianco","title":"Graci Etna Bianco 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano prodotto sulle pendici dell’Etna, in un territorio caratterizzato dalla presenza del vulcano e da terreni ricchi di minerali. È un vino che esprime un carattere elegante e fresco, con una forte personalità legata al territorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi delicati e raffinati, con sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca, accompagnati da leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità e un finale persistente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e primi piatti delicati. Si abbina bene anche a formaggi freschi e può essere servito come aperitivo. È un vino indicato per chi cerca un bianco elegante, fresco e caratterizzato dalla tipicità del territorio etneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547382493516,"sku":"GEB1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaBianco.png?v=1778241115"},{"product_id":"graci-etna-rosso","title":"Graci Etna Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eETNA ROSSO — Graci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEtna DOC · Nerello Mascalese\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso etneo di grande finezza, dove il Nerello Mascalese mostra il suo lato più luminoso e slanciato. Di colore rubino trasparente, porta al naso ciliegia fresca, piccoli frutti rossi, fiori delicati e un tocco di erbe mediterranee, con sfumature che ricordano la scorza d’arancia e le spezie leggere. Al palato è teso, fresco e verticale: il frutto è croccante, la trama tannica sottile ma presente e la componente sapida accompagna il vino lungo tutto il sorso. Non è un rosso costruito sulla forza, ma sulla precisione: procede agile, lasciando una sensazione elegante e asciutta. Ha quella particolare capacità dei vini dell’Etna di unire leggerezza apparente e profondità, con una freschezza che invita a un altro sorso e un finale lungo, pulito, leggermente speziato. Un vino di montagna in terra mediterranea: fine, energico e gastronomico, capace di stare tanto accanto alla cucina siciliana quanto a piatti più delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":56547382591820,"sku":"GER1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaROSSO.png?v=1778241467"},{"product_id":"graci-etna-rosato","title":"Graci Etna Rosato","description":"\u003cp\u003eSul versante nord dell'Etna, tra terreni bruni di origine vulcanica ricchi di scheletro, nascono le uve di questo Rosato. Coltivate con metodi biologici, vengono diraspate e pressate, quindi fermentate con lieviti indigeni in vasche di cemento. L'affinamento prosegue per 6 mesi nello stesso contenitore, sviluppando complessità e carattere. Un vino autentico che racconta il territorio vulcanico siciliano in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57746265080140,"sku":"GERS1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaROSATO_1.png?v=1778086693"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0088.jpg?v=1787756101","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/graci.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}