{"title":"Grillo","description":"","products":[{"product_id":"barraco-biancammare","title":"Barraco Biancammare 2024","description":"\u003cp\u003eVigne selvagge a 30 metri dal mare. Grillo allevato a guyot su terreni rossi e calcarei nella zona di Marsala. Raccolta anticipata, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, 48 ore di macerazione sulle bucce. Niente solfiti aggiunti. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Un vino che nasce dal minimo intervento umano, dove la natura si protegge e si adatta da sola.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 750ml","offer_id":56547367584076,"sku":"BB1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BIANCAMMARE_a42df357-7239-4224-88cc-ab580bf86a05.png?v=1777564552"},{"product_id":"feudo-disisa-grillo","title":"Feudo Disisa Grillo 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVino bianco siciliano prodotto con uve Grillo, un vitigno tipico dell’isola. Nasce nelle colline della provincia di Palermo, in un territorio caratterizzato da terreni argillosi e da un’altitudine di circa 400-500 metri.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta generalmente di colore giallo paglierino. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino adatto soprattutto ad accompagnare piatti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e antipasti. Rappresenta bene alcune delle caratteristiche del Grillo siciliano: freschezza, profumi mediterranei e una piacevole sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547377971532,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/DisisaGrillo_5ce86895-963b-4114-97ff-20813ce99f9a.png?v=1782407607"},{"product_id":"salvatore-tamburello-204-n-grillo","title":"Salvatore Tamburello 204 N Grillo 2025","description":"\u003cp\u003e204 N Grillo è un vino che incarna pienamente la filosofia della viticoltura naturale, caratterizzato da un profilo vivido e autentico che rispecchia il terroir siciliano. Il nome \"204N\" rimanda direttamente al numero della particella catastale del vigneto da cui proviene, un dettaglio che sottolinea il legame profondo tra il produttore e la sua terra. La produzione segue un metodo rigoroso e rispettoso: le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima selezione qualitativa, mentre la fermentazione e l'affinamento di 5 mesi in acciaio permettono al vino di sviluppare complessità e freschezza, preservando al contempo le caratteristiche varietali del Grillo. Il risultato è un bianco che esprime genuinità e personalità, ideale per chi ricerca vini con identità marcata e approccio produttivo consapevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57445426790732,"sku":"T204N1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SalvatoreTamburello204N.png?v=1787415639"},{"product_id":"arianna-occhipinti-serracalcara","title":"Arianna Occhipinti 'Serracalcara' 2025","description":"\u003cp\u003eEspressione sui generis di un celebre vitigno qual è il Grillo, questo vino punta, più che sulle sensazioni iodate e semi aromatiche tipiche dei grillo prodotti in Sicilia, su sensazioni più profonde, minerali e secche, che ricordano più un vino \"vulcanico\" che un vino isolano. Viene prodotto esclusivamente dalle vigne di grillo più antiche presenti in azienda.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57534424482124,"sku":"AOSG1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/OcchipintiSerracalcaragrillo.png?v=1778693201"},{"product_id":"pietro-pulizzi-grillo-doc","title":"Pietro Pulizzi Grillo DOC 2025","description":"\u003cp\u003eGrillo rappresentativo della zona di produzione, Marsala, precisamente in zona Stagnone. Giallo paglierino lucente, al  naso risultano note di zagara, di buccia di limone, di iodio; in bocca risulta sapido ma non in modo eccessivo, con  succosa e fresca persistenza. La fermentazione avviene per un 20% in barrique, la rimanente parte fa acciaio per poi affinare in bottiglia per 3 mesi. Oggi Pietro Pulizzi, oltre ad averne ereditato il nome, porta avanti gli insegnamenti enologici del nonno mantenendo viva l'identità della propria azienda agricola arrivata oggi alla quarta generazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57534858854732,"sku":"PPG1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PietroPulizziGrillo.png?v=1778695507"},{"product_id":"salvatore-tamburello-brut-30-mesi","title":"Salvatore Tamburello Brut '30 Mesi'","description":"\u003cp\u003eMetodo classico dosaggio zero ottenuto da uve grillo per il 65%, vigne piantate nel 2009, e 35% catarratto, piante del 2011, un blanc de blancs ottenuto con fermentazione spontanea, non filtrato, che affina in bottiglia per 30 mesi sui lieviti. Al naso risaltano note di zagara, mela matura, erbe officinali: al palato è succoso ma dal sorso dinamico, leggermente sapido con finale leggermente citrico. Accompagna bene i crudi di pesce e piatti a base di molluschi e crostacei. L'azienda di Salvatore Tamburello si estende per circa 24 ettari, di cui 13 vinificati, nel territorio di Poggioreale a 200 metri slm; l'azienda di famiglia si è sempre occupata di agricoltura  coltivando anche l'oliva Nocellara del Belice da cui viene prodotto un olio fragrante e aromatico. Dal 2014 produce vino, prima vendemmia 2015, certificato biologico dal 2010, ha da poco ultimato la costruzione della propria cantina, tanto bella quanto funzionale, con annessa sala degustazione con vista sulla bottaia. Attuale produzione circa 15000 bottiglie con prospettive di crescita solo mantenendo gli attuali standard qualitativi.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"S.A. \/ 0.75 L","offer_id":57535044125004,"sku":"TB30M1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TamburelloBrut30mesi.png?v=1778697552"},{"product_id":"mannone-bianco-macerato-fondo-motisi","title":"Giacomo Mannone Bianco Macerato Fondo Motisi 2024","description":"\u003cp\u003eProdotto da uve grillo, questo vino di Giacomo Mannone sorprende per la sua struttura ottenuta grazie ad una macerazione di un terzo del vino sulle bucce per un periodo di quattro mesi, i restanti due terzi affinano in botti piccole di castagno dell’Etna che gli conferiscono un particolare sentore affumicato. \u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57912467325260,"sku":"GMBM1","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MannoneBiancomaceratofondoMotisi.png?v=1782577114"},{"product_id":"giacomo-mannone-grillo","title":"Giacomo Mannone Fondo Motisi Grillo 2024","description":"\u003cp\u003eGiacomo è un ragazzo giovane ma di grande prospettiva, produce vini didattici ed estremamanete identitari e rispettosi del territorio.Il grillo è un vino bianco potente, che richiama la macchia mediterranea e i profumi agrumati dell’Isola.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57917931094348,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MannoneGrillo.png?v=1782578173"},{"product_id":"clara-vitaggio-clara-grillo","title":"Clara Vitaggio 'Clara' Grillo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e100% Grillo in purezza prodotto nella zona dello Stagnone di Marsala,  queste caratteristiche  territoriali si riscontrano pienamente nel calice dove ritroviamo i profumi marini e salmastri del territorio con  note di erbe aromatiche mediterranee. Bella freschezza e sapidità, verticale e tagliente, con un finale lungo e minerale. Si sposa perfettamente con i crudi e le fritture di pesce dove la sapidità del vino \"pulisce\" il palato ma accompagna anche formaggi freschi o di media stagionatura.  La produziione è  limitata, circa 2500 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":58239693455692,"sku":"CVCG1","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Claravitaggio.png?v=1785257430"},{"product_id":"serra-ferdinandea-bianco-2024","title":"Serra Ferdinandea Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn bianco siciliano fresco, profumato e di grande personalità, nato dall’incontro tra territorio e sensibilità artigianale. Al naso conquista con note di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca, mentre al palato è agile, sapido e ben equilibrato, con una piacevole vena minerale. Un vino spontaneo e gastronomico, perfetto da bere a tavola e da condividere. Ideale con antipasti, crudi di pesce, primi piatti, verdure e cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58618430980428,"sku":"SFB1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SerraferdinandeaBianco.png?v=1788032384"},{"product_id":"alessandro-di-camporeale-grillo-mandranova-2025","title":"Alessandro di Camporeale Grillo Mandranova 2025","description":"\u003cp\u003eBianco siciliano espressivo e raffinato, capace di raccontare con autenticità il carattere mediterraneo della Sicilia. Alla vista si presenta di un brillante giallo paglierino, mentre al naso conquista con profumi intensi e freschi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa, accompagnati da delicate sfumature aromatiche e mediterranee. Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido, con una buona struttura e un finale persistente che invita a un nuovo sorso. Un vino versatile e gastronomico, ideale per accompagnare aperitivi, antipasti, primi piatti di pesce, crostacei e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":58636733415756,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/AlessandrodiCamporealeGrilloMandranova.png?v=1788088302"},{"product_id":"feudo-maccari-olli-grilo-2025","title":"Feudo Maccari 'Olli' Grilo 2025","description":"\u003cp\u003eBianco siciliano fresco e luminoso, che valorizza il carattere mediterraneo del Grillo con un profilo piacevole e immediato. Un vino equilibrato, profumato e versatile, ideale per accompagnare con naturalezza i momenti conviviali. Al naso si presenta con note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa chiara, arricchite da delicate sfumature erbacee. Al palato è fresco e scorrevole, con una piacevole sapidità che dona vivacità al sorso e accompagna un finale pulito e armonioso. Un vino semplice da apprezzare ma non banale, perfetto per chi cerca un bianco mediterraneo fresco, fragrante e di grande bevibilità. Ideale come aperitivo, si abbina molto bene a antipasti, pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti delicati, insalate e cucina vegetariana.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":58648499323212,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/FeudoMaccariOlliGrillo.png?v=1788261419"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/01_Bordeaux-removebg-preview_74463857-8f47-4de6-ad84-3334748a28d9.png?v=1781800459","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/grillo\/grillo.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}