{"title":"Nebbiolo","description":"","products":[{"product_id":"gaja-barbarsco","title":"Gaja Barbaresco","description":"\u003cp\u003eGaja rappresenta l'eccellenza vinicola italiana dal 1859, quando Angelo Gaja e le figlie Gaia e Rossana trasformarono Barbaresco in una destinazione mondiale per i grandi vini. Questa cantina leggendaria ha saputo fondere magistralmente la tradizione piemontese con l'innovazione, creando capolavori come i Sorì Tildin e Sorì San Lorenzo che ridefiniscono gli standard globali. L'espansione verso la Toscana e oltre consolida una reputazione senza eguali. Nel cuore delle Langhe, Gaja continua a incarnare la perfezione del Barbaresco e del Barolo, affascinando intenditori che riconoscono in ogni bottiglia il coraggio di reinventarsi pur mantenendo l'autenticità della propria eredità.\u003cspan data-wiz-uids=\"fI8I_f,fI8I_g,fI8I_h\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-wiz-attrbind=\"class=fI8I_f\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2022","offer_id":56282395738444,"sku":"GB1","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":56282395771212,"sku":"GB2","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BARBARESCO_1.png?v=1778177622"},{"product_id":"ar-pe-pe-rosso-di-valtellina-nebbiolo","title":"Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNasce dalla dedizione di una famiglia di viticoltori che da oltre 150 anni coltiva il Nebbiolo in Valtellina, un territorio straordinario dove la tradizione artigianale rimane intatta. Questo Rosso di Valtellina incarna l'eccellenza della regione: ogni momento della vinificazione è eseguito con passione e competenza manuale. La macerazione estesa di 100 giorni in tini di legno da 50 hl garantisce un'estrazione ricca dei tannini e dei pigmenti, creando una struttura sofisticata e raffinata. L'affinamento di 9 mesi successivo, suddiviso tra tini, botti da 50 hl e cemento, affina l'armonia del vino, permettendo un'evoluzione graduale e un'integrazione consapevole di tutti gli elementi. Il risultato è un vino autentico, coerente con l'essenza del territorio e con la visione di una cantina che rifiuta ogni scorciatoia. Ogni bottiglia custodisce il racconto di generazioni di viticoltori e della loro determinazione nel mantenere viva l'integrità del Nebbiolo valtellinese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":56547365454156,"sku":"ARPRV1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RossodiValtellinaArpepe_1.png?v=1777822650"},{"product_id":"gaja-barolo-conteisa","title":"Gaja Barolo 'Conteisa'","description":"\u003cp\u003eIl Conteisa, che in dialetto piemontese vuol dire \"contesa\", è un vino con il quale il pioneristico vigneron piemontese, Angelo Gaja, omaggia la disputa che ci fu nel 1275 tra i comuni di La Morra e di Barolo per il possesso della zona di Cerequio. Quasi tutti i vigneti da cui si produce questo vino sorgono in quei territori dalla predominante esposizione a sud dei filari, siti nell'omonimo cru Cerequio. Un Barolo di carattere profondo, dove la storia del territorio si riflette in ogni sorso, raccontando secoli di tradizione e rivalità nobiliare attraverso l'eleganza del Nebbiolo piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 L","offer_id":56547380658508,"sku":"GBC1","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/CONTEISA_1.png?v=1778093376"},{"product_id":"ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore 'Il Pettirosso'","description":"\u003cp\u003eVi presentiamo l'Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore 'Il Pettirosso', un vino che racchiude l'essenza dei migliori vigneti della cantina, coltivati nel cuore della Valtellina tra i 400 e i 550 metri di altitudine. Frutto di una vendemmia manuale nella prima metà di ottobre, questo vino subisce una macerazione lunga e affascinante, spesso superiore ai 100 giorni in tini di legno, che gli conferisce una struttura elegante mantenendo al contempo una piacevole bevibilità. L'affinamento prosegue per almeno 12 mesi in botti grandi di rovere e acacia da 50 ettolitri, completato da un delicato riposo in bottiglia che ne esalta la complessità e la finezza. Un'esperienza enologica autentica che vi invita a scoprire la tradizione e la passione di una cantina che conosce profondamente il suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57474384068940,"sku":"ARPIP1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/IlPettirossoArpepe_1.png?v=1778085111"},{"product_id":"gaja-sperss","title":"Gaja Barolo 'Sperss' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto con uve provenienti dal cru Sperss, nella zona di Serralunga D’Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un territorio noto per dare vini di grande struttura e longevità. Il nome \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"254\" data-end=\"264\"\u003e\"Sperss\"\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e deriva dal dialetto piemontese e significa \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"323\"\u003e\"nostalgia\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un omaggio ai ricordi e alle radici della famiglia Gaja. Un vino complesso ma elegante, sia al naso che in bocca sentori di frutti rossi maturi ed erbe aromatiche disidratate, un sorso fiero e pieno, persistente nella sua grandissima eleganza. Un vino da investimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 L","offer_id":57486937227596,"sku":"GBS1","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BAROLOSPERSS_1_41716f31-3f9c-4912-aee2-e6f832f8c2ac.png?v=1778176747"},{"product_id":"ettore-germano-barolo-prapo","title":"Ettore Germano Barolo 'Prapò'","description":"","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 L","offer_id":57487161590092,"sku":"EGBP1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 0.75 L","offer_id":57540964090188,"sku":"EGBP2","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BaroloPrapoEttoreGermano_1.png?v=1778177097"},{"product_id":"ettore-germano-nebbiolo","title":"Ettore Germano Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eUn nebbiolo fresco, da bere in ogni occasione, un vino “quattro stagioni” che può accompagnare anche un aperitivo primaverile, freschezza e sapidità chiudono un sorso piacevolissimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57491679379788,"sku":"EGN1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/NebbioloEttoreGermano.png?v=1778235486"},{"product_id":"bruno-rocca-fralu","title":"Bruno Rocca Nebbiolo Fralù 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eOttenuto da Nebbiolo in purezza proveniente da vigne giovani della tenuta, è un vino che coniuga immediatezza e finezza espressiva. Al naso offre intensi profumi di lampone, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da delicati richiami floreali e speziati. Al palato è armonioso, fresco e ben equilibrato, con tannini fini e un finale persistente che richiama la tipica eleganza del Nebbiolo. L'affinamento, svolto per alcuni mesi in barrique di rovere francese, dona complessità senza coprire il frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57655543398732,"sku":"BRR1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BrunoRoccaFraliLangheNebbiolo.png?v=1778239940"},{"product_id":"bruno-rocca-barbaresco-rabaja","title":"Bruno Rocca Barbaresco 'Rabajà' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003eBarbaresco Rabajà 2023\u003cspan\u003e di Bruno Rocca è un Nebbiolo di grande eleganza, proveniente da uno dei cru più prestigiosi di Barbaresco. Al naso esprime profumi di rosa, viola, lampone, ciliegia e amarena, con sfumature speziate e una delicata nota burrosa. Al palato è caldo, armonioso e raffinato, sostenuto da tannini setosi, vivace freschezza e una lunga persistenza minerale. Un vino già affascinante in gioventù, ma con un ottimo potenziale di evoluzione in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57844791148876,"sku":"BRR1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/BrunoRoccaBarbarescoRabaja.png?v=1778240289"},{"product_id":"matteo-correggia-roero-docg","title":"Matteo Correggia  Roero DOCG Nebbiolo 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"592\"\u003eNebbiolo che interpreta con eleganza l'identità più autentica del Roero. Ottenuto da 100% Nebbiolo, nasce da vigneti coltivati su terreni di sabbia fine, caratteristica distintiva di questo territorio, che dona al vino finezza, profumi intensi e tannini particolarmente setosi. La vendemmia è manuale, la fermentazione prevede una macerazione di 6–8 giorni in acciaio e l'affinamento avviene per almeno sei mesi in legni piccoli già utilizzati, per preservare l'espressione del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"592\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente a primi piatti ricchi, ravioli del plin, funghi porcini, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. È un vino che può essere apprezzato anche giovane per la sua eleganza, ma possiede una buona capacità di evolvere in bottiglia per diversi anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":57844851638604,"sku":"MCR1","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MatteoCorreggiaRoeroDocgNebbiolo.png?v=1778261356"},{"product_id":"sandro-fay-rosso-di-valtellina-tei","title":"Sandro Fay Rosso di Valtellina 'Téi' 2024","description":"\u003cp\u003eNebbiolo coltivato e prodotto in Valtellina, un vino fresco, elegante e che invoglia il ritorno al calice, sorso dopo sorso. Le uve sono coltivate a 900 metri di altezza conferendo al vino grande freschezza, nel calice è di un rosso rubino vivace: al naso piccoli frutti rossi come fragola e ciliegia matura, in bocca è pieno ma con eleganza. Ottimo con taglieri di salumi e formaggi o con cannelloni o lasagne al ragù bolognese. Da provare anche fresco a 12\/13 gradi.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57845007319372,"sku":"SFT1","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SandroFayTeiNebbiolo.png?v=1778329917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/02_Burgundy-removebg-preview_54139988-eaba-40c0-a76c-bfac3bf37eb1.png?v=1781800415","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/nebbiolo\/nebbiolo.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}