{"title":"Nerello Mascalese","description":null,"products":[{"product_id":"benanti-etna-rosso","title":"Benanti Etna Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eBenanti Etna Rosso è un vino che racconta l’Etna con eleganza e carattere, senza puntare esclusivamente sulla potenza. Nasce principalmente da uve Nerello Mascalese con una piccola percentuale di uve Nerello Cappuccio, coltivate su diversi versanti del vulcano tra 450 e 900 metri di altitudine. I terreni vulcanici e le forti escursioni termiche contribuiscono a dargli una personalità particolarmente fresca e minerale. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino piuttosto luminoso e non troppo carico. Il profilo aromatico richiama soprattutto frutti rossi maturi, accompagnati da sfumature più sottili ed eteree. Al palato è secco, fresco e sapido, con un'acidità ben presente che sostiene il sorso e una trama tannica equilibrata. La componente minerale emerge con naturalezza e rende il vino persistente senza appesantirlo. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eÈ un Etna Rosso dalla buona versatilità gastronomica: funziona bene con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati, ma la sua freschezza gli permette di accompagnare anche carni bianche e alcune preparazioni di pesce. Va servito ad una temperatura di 18 gradi per cui, in base alla stagione, valutate pure di rinfrescarlo qualche minuto prima di berlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":56547367911756,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/benantietnarosso.png?v=1785316226"},{"product_id":"graci-etna-rosso","title":"Graci Etna Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eETNA ROSSO — Graci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEtna DOC · Nerello Mascalese\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso etneo di grande finezza, dove il Nerello Mascalese mostra il suo lato più luminoso e slanciato. Di colore rubino trasparente, porta al naso ciliegia fresca, piccoli frutti rossi, fiori delicati e un tocco di erbe mediterranee, con sfumature che ricordano la scorza d’arancia e le spezie leggere. Al palato è teso, fresco e verticale: il frutto è croccante, la trama tannica sottile ma presente e la componente sapida accompagna il vino lungo tutto il sorso. Non è un rosso costruito sulla forza, ma sulla precisione: procede agile, lasciando una sensazione elegante e asciutta. Ha quella particolare capacità dei vini dell’Etna di unire leggerezza apparente e profondità, con una freschezza che invita a un altro sorso e un finale lungo, pulito, leggermente speziato. Un vino di montagna in terra mediterranea: fine, energico e gastronomico, capace di stare tanto accanto alla cucina siciliana quanto a piatti più delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 L","offer_id":56547382591820,"sku":"GER1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaROSSO.png?v=1778241467"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-erse-etna-rosso","title":"Tenuta di Fessina 'Erse' Etna Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto Etna rosso è il ritratto fedele di un Nerello Mascalese puro, nato da vigne anziane che raccontano storie di vulcano e tempo. In altura, ogni grappolo viene scelto con cura quasi maniacale, perché qui la maturazione non è uno scherzo. In cantina, il tocco è delicato: diraspapigiatura soft, fermentazione in acciaio con una macerazione che dura tra i 6 e i 9 giorni, a seconda di come l'annata decide di comportarsi. Poi arriva il riposo: 24 mesi tra tonneaux e botte grande da 35hl, seguiti da un anno in bottiglia. Il risultato? Un vino che sa di serietà e di ironia insieme, elegante senza prendersi troppo sul serio.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57561619923276,"sku":"TFER1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/TenutediFessinaErserosso.png?v=1787756081"},{"product_id":"planeta-etna-rosso","title":"Planeta Etna Rosso DOC C.da Feudo di Mezzo 2024","description":"\u003cp\u003eNerello Mascalese coltivato a Pietramarina oltre i 500 metri, su terreni di sabbie laviche ricche di minerali. Vigneti a cordone speronato con rese controllate. Uve selezionate a mano, fermentate in legno e acciaio a 23 °C con macerazione di due settimane. Affinamento di 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento. Un vino che esprime la mineralità e la complessità dell'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57409383301452,"sku":"PER1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETAETNAROSSO.png?v=1777483613"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-nerello-mascalese","title":"Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021","description":"\u003cp\u003eNerello Mascalese dell'Etna, coltivato tra i 510 e gli 850 metri sulle pendici del vulcano. Questo vino celebra l'eruzione del 1614, la più lunga della storia, fermata proprio nel Cru Sciaranuova dove nascono le nostre uve.\n\nSuoli vulcanici ricchi di minerali, vendemmia manuale, fermentazione in acciaio per 21 giorni e affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Un'espressione autentica del terroir etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75","offer_id":57409403421004,"sku":"PERR1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaEruzione1614NerelloMascalese.png?v=1787677043"},{"product_id":"graci-etna-rosato","title":"Graci Etna Rosato","description":"\u003cp\u003eSul versante nord dell'Etna, tra terreni bruni di origine vulcanica ricchi di scheletro, nascono le uve di questo Rosato. Coltivate con metodi biologici, vengono diraspate e pressate, quindi fermentate con lieviti indigeni in vasche di cemento. L'affinamento prosegue per 6 mesi nello stesso contenitore, sviluppando complessità e carattere. Un vino autentico che racconta il territorio vulcanico siciliano in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57746265080140,"sku":"GERS1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Graci-EtnaROSATO_1.png?v=1778086693"},{"product_id":"eduardo-torres-acosta-versante-nord","title":"Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2024","description":"\u003cp\u003eVino dell’Etna che esprime bene il carattere fresco e vulcanico del versante settentrionale del vulcano. Il protagonista è il Nerello Mascalese, affiancato, a seconda dell’annata, da altre varietà locali. Nel calice tende a mostrarsi luminoso e non particolarmente scuro, con profumi di piccoli frutti rossi, soprattutto ciliegia e lampone, accompagnati da sensazioni floreali, erbacee e da una sfumatura minerale che richiama il terreno lavico. Al palato è slanciato, fresco e asciutto, con tannini presenti ma non pesanti e una componente sapida che dà energia al sorso. È un rosso che gioca più sulla finezza, freschezza e profondità che sulla potenza. La sua struttura lo rende interessante anche a tavola: può accompagnare pasta con sughi saporiti, carni bianche e rosse non troppo elaborate, salumi e piatti della cucina siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57844078248268,"sku":"ETVNR1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/EdoardoTorreVersanteNordrosso.png?v=1778184070"},{"product_id":"muruassiccu-etna-rosso","title":"Muruasiccu Etna rosso 2022","description":"\u003cp\u003eVino rosso ottenuto da uve Nerello Mascalese (90%) e Nerello Cappuccio (10%) in contrada Solicchiata, sull’Etna. Sorprende per la grande identità e il legame con il territorio vulcanico che riporta anche nel calice, il suo colore rosso rubino vivace accompagna sentori di frutti rossi e spezie mediterranee, al sorso è preciso e potente, senza mai abbandonare l’eleganza tipica dei rossi Etnei. Il vino affina per 15 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata e, successivamente, in tonneaux di rovere francese per almeno 12 mesi, completano poi 3 mesi in bottiglia prima della sua immissione nel mercato.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 L","offer_id":57561720521036,"sku":"MER1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MuruassiccuEtnarosso.png?v=1781628533"},{"product_id":"restivo-millesimato-brut-rose","title":"Restivo Millesimato Brut Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMetodo Classico Brut nato sul versante nord dell'Etna, ottenuto da Pinot Nero (80%) e Nerello Mascalese (20%)coltivati tra i 500 e i 600 metri di altitudine su suoli vulcanici sabbiosi ricchi di scheletro. Dopo una pressatura soffice delle uve intere, il vino rifermenta in bottiglia e affina per oltre 18 mesi sui lieviti, sviluppando finezza e complessità. Una bollicina che unisce la precisione del Pinot Nero alla personalità del Nerello Mascalese, privilegiando eleganza e verticalità piuttosto che ricchezza. Lo stile è raffinato, con una chiara impronta etnea che emerge nella tensione gustativa e nella nota minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 L","offer_id":58044035465548,"sku":"RMCBR","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RestivometodoclassicoRose.png?v=1783682398"},{"product_id":"vino-di-anna-sfuso-di-anna","title":"Vino di Anna Sfuso di Anna S.A.","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLo Sfuso di Vino di Anna è un vino che racconta l’Etna nella sua forma più autentica: un rosso sincero, territoriale e pieno di energia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNato da vigne cresciute su suoli vulcanici, esprime al naso profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi, melograno e delicate sfumature speziate. In bocca è fresco, agile e sorprendentemente elegante, con tannini fini e quella piacevole nota minerale che rende riconoscibili i vini dell’Etna. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino che non cerca di impressionare con la potenza, ma conquista con la sua naturalezza e la capacità di accompagnare il momento giusto. Perfetto con la cucina siciliana, dai primi piatti ai salumi, dai formaggi alle carni bianche, è una bottiglia da condividere, capace di portare nel calice il carattere di una terra vulcanica e affascinante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"s.a. \/ 0.75L","offer_id":58148331520332,"sku":"VSDA1","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/VinodiAnnasfusodiAnna.png?v=1784390652"},{"product_id":"restivo-etna-rosso-2022","title":"Restivo Etna Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eUn rosso di montagna, nato sulle pendici dell’Etna, dove il Nerello Mascalese trova equilibrio tra eleganza e carattere. Al naso esprime frutti rossi e piccoli frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate e da un delicato richiamo balsamico. Il sorso è fresco e dinamico, con tannini fini e ben integrati e una chiusura persistente, sapida e piacevolmente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 L","offer_id":58546887524684,"sku":"RER1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/RestivoEtnaRosso_d380abb6-28af-449c-b624-a928575fd57a.png?v=1787757829"},{"product_id":"porta-del-vento-altroverso-nerello-mascalese-2024","title":"Porta del Vento 'Altroverso' Nerello Mascalese 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Nerello Mascalese in una veste fresca e immediata. Profumi di piccoli frutti rossi e delicate note floreali introducono un sorso agile, succoso e di grande freschezza. Tannini morbidi e una piacevole impronta sapida ne fanno un rosso versatile, elegante nella sua semplicità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58577896964428,"sku":"PDVANM1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PortadelVentoAltroversoNerelloMascalese.png?v=1787827323"},{"product_id":"monteleone-etna-rosso-doc-2024","title":"Monteleone Etna Rosso DOC 2024","description":"","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58719463670092,"sku":"MLER1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MonteleoneEtnaRosso.png?v=1788802324"},{"product_id":"monteleone-etna-rosato-doc-astragalus-2024","title":"Monteleone Etna Rosato DOC 'Astragalus' 2024","description":"","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58719661621580,"sku":"MERA1","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/MonteleoneAstragalus.png?v=1788805131"}],"url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/nerello-mascalese-1\/nerello-mascalese.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}