{"title":"Pietro Pulizzi","description":"\u003cp\u003eA Marsala, nella Sicilia occidentale, Pietro Pulizzi porta avanti un progetto vitivinicolo di piccole dimensioni, legato alla valorizzazione delle vigne e alla ricerca di espressioni autentiche del territorio. In una zona storicamente conosciuta soprattutto per il vino fortificato, il lavoro della cantina si concentra sulla possibilità di raccontare la parte più rurale e mediterranea del paesaggio marsalese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione nasce da una viticoltura attenta alla natura e da una filosofia poco interventista, nella quale il vigneto rimane il punto di partenza per costruire vini personali e riconoscibili. Le varietà locali vengono interpretate cercando di conservarne il carattere, senza ricorrere a una lavorazione eccessivamente invasiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima caldo e ventilato della costa, insieme ai terreni della zona, contribuisce a dare ai vini una spiccata impronta mediterranea, accompagnata da freschezza e componente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePietro Pulizzi rappresenta così una realtà artigianale che guarda a Marsala da una prospettiva contemporanea, riportando al centro il rapporto tra viticoltore, vigna e territorio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pietro-pulizzi-vitrarolo","title":"Pietro Pulizzi Vitrarolo 2025","description":"\u003cp\u003eSi chiama Vitrarolo per il suono affascinante che le piante emettono durante la potatura invernale, un crepitio che ricorda il vetro che si infrange. Un vitigno reliquia riscoperto da due famiglie vitivinicole siciliane che hanno creduto nella rinascita delle varietà autoctone. Questo vitigno a bacca rossa, dimenticato dal tempo, è stato riabilitato dalla ricerca enologica moderna come varietà straordinaria: resistente alla siccità e alle malattie, caratteristiche che lo rendono perfetto per affrontare le sfide climatiche del futuro. Una scelta consapevole per chi vuole assaporare la vera evoluzione del vino siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57445492261196,"sku":"PPV1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/VITRAROLO-PULIZZI_1.png?v=1777747991"},{"product_id":"pietro-pulizzi-grillo-doc","title":"Pietro Pulizzi Grillo DOC 2025","description":"\u003cp\u003eGrillo rappresentativo della zona di produzione, Marsala, precisamente in zona Stagnone. Giallo paglierino lucente, al  naso risultano note di zagara, di buccia di limone, di iodio; in bocca risulta sapido ma non in modo eccessivo, con  succosa e fresca persistenza. La fermentazione avviene per un 20% in barrique, la rimanente parte fa acciaio per poi affinare in bottiglia per 3 mesi. Oggi Pietro Pulizzi, oltre ad averne ereditato il nome, porta avanti gli insegnamenti enologici del nonno mantenendo viva l'identità della propria azienda agricola arrivata oggi alla quarta generazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57534858854732,"sku":"PPG1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PietroPulizziGrillo.png?v=1778695507"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0101.jpg?v=1787835541","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/pietro-pulizzi.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}