{"title":"Planeta Vini","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlaneta è una delle realtà vitivinicole più rappresentative della Sicilia contemporanea, nata dall’incontro tra una lunga tradizione agricola familiare e una forte spinta verso la ricerca e l’innovazione. Le radici della famiglia affondano in secoli di agricoltura, mentre il progetto enologico prende forma negli anni Novanta, con la nascita della prima cantina a Menfi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa allora, Planeta ha trasformato la Sicilia in un vero percorso di scoperta, attraversando cinque territori: Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo. Ogni zona viene interpretata attraverso i suoi suoli, il clima e i vitigni più rappresentativi, dando vita a vini profondamente legati al luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccanto alla valorizzazione delle varietà autoctone, la famiglia ha sempre mantenuto uno spirito aperto alla sperimentazione, contribuendo a rinnovare l’immagine del vino siciliano in Italia e nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi Planeta unisce viticoltura, sostenibilità, cultura e ospitalità, con l’obiettivo di raccontare la Sicilia non attraverso un’unica identità, ma attraverso la straordinaria varietà dei suoi paesaggi e dei suoi vini.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planeta-cerasuolo-di-vittoria-classico-dorilli","title":"Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eRosso siciliano di grande bevibilità, nato dall’incontro tra la struttura del Nero d’Avola e la freschezza aromatica del Frappato. Al calice mostra un profilo fragrante e luminoso, giocato su piccoli frutti rossi, ciliegia e melograno, con un delicato richiamo speziato.In bocca è agile, succoso e sapido, con tannini fini e una piacevole chiusura fruttata. Un rosso dal carattere mediterraneo ma tutt’altro che pesante, capace di unire immediatezza e personalità. \u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e tonno scottato, carni bianche, pasta al pomodoro, melanzane e verdure al forno, pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":56547412771148,"sku":"PCV1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaCerasuolo.png?v=1778696240"},{"product_id":"planeta-chardonnay","title":"Planeta Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eVino bianco siciliano prodotto con uve Chardonnay nelle zone di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. È un vino elegante e strutturato, nato dall’incontro tra un vitigno internazionale e le caratteristiche del territorio siciliano. Le uve provengono principalmente dai vigneti Ulmo e Maroccoli e il vino viene affinato in legno francese. Alla vista presenta un colore giallo dorato luminoso. Al naso è ricco e intenso, con profumi di frutta gialla matura, pesca e note floreali, accompagnati da sentori di miele, mandorla e leggere sfumature tostate. Al palato è morbido e cremoso, sostenuto da una buona freschezza e da una piacevole componente minerale. Il finale è elegante, persistente e ben equilibrato. È particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche e preparazioni con funghi. Grazie alla sua morbidezza e alla sua struttura, si presta anche ad abbinamenti più ricchi e raffinati. È un Chardonnay dal carattere importante, ideale per chi cerca un bianco siciliano elegante, complesso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2023 \/ 750ml","offer_id":56547412869452,"sku":"PC1","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaChardonnay.png?v=1787414578"},{"product_id":"planeta-cometa","title":"Planeta Cometa 2024","description":"\u003cp\u003eVino bianco siciliano prodotto a Menfi, in provincia di Agrigento, con uve Fiano in purezza. È nato dalla sperimentazione di Planeta sul Fiano iniziata negli anni ’90 e rappresenta una delle interpretazioni più importanti di questo vitigno in Sicilia. I vigneti si trovano nelle zone di Dispensa e Gurra, su terreni calcareo-argillosi. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso e profumato, con sentori di fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, agrumi e frutta tropicale. Si possono percepire anche delicate note di camomilla e timo. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e una consistenza morbida e armonica. Il finale è lungo e raffinato, con richiami alla frutta matura e alle erbe aromatiche. È particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e primi piatti a base di pesce. Si abbina bene anche a preparazioni più saporite, grazie alla sua struttura e alla sua componente minerale. È un bianco elegante e complesso, ideale per chi cerca un vino siciliano fresco ma allo stesso tempo ricco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 750ml","offer_id":56547413229900,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaCometa.png?v=1787414082"},{"product_id":"planeta-moscato-bianco-passito-di-noto","title":"Planeta Passito di Noto DOC 2025","description":"","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.50 L","offer_id":56547414507852,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaPassitodiNoto.png?v=1788806204"},{"product_id":"planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut","title":"Planeta Metodo Classico Brut S.A.","description":"Nasce nel vigneto Montelaguardia, nel cuore del comune di Castiglione di Sicilia, questo spumante che racchiude l'essenza della tradizione siciliana. Prodotto esclusivamente con uve Carricante vendemmiate precocemente per preservare un'acidità vibrante, il Planeta Metodo Classico Brut segue un processo meticoloso: pigiatura delicata, decantazione del mosto e fermentazione controllata a 15°C per circa 15 giorni. Il vino riposa sulle fecce fini per 15-18 mesi, sviluppando complessità e carattere, prima della sboccatura finale. Il risultato è uno spumante elegante e raffinato, espressione autentica del terroir siciliano.","brand":"Raspho","offers":[{"title":"S.A. \/ 0.75 L","offer_id":56547414737228,"sku":"PMCB1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETABrut.png?v=1777487778"},{"product_id":"planeta-etna-rosso","title":"Planeta Etna Rosso DOC C.da Feudo di Mezzo 2024","description":"\u003cp\u003eNerello Mascalese coltivato a Pietramarina oltre i 500 metri, su terreni di sabbie laviche ricche di minerali. Vigneti a cordone speronato con rese controllate. Uve selezionate a mano, fermentate in legno e acciaio a 23 °C con macerazione di due settimane. Affinamento di 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento. Un vino che esprime la mineralità e la complessità dell'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57409383301452,"sku":"PER1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETAETNAROSSO.png?v=1777483613"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-nerello-mascalese","title":"Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021","description":"\u003cp\u003eNerello Mascalese dell'Etna, coltivato tra i 510 e gli 850 metri sulle pendici del vulcano. Questo vino celebra l'eruzione del 1614, la più lunga della storia, fermata proprio nel Cru Sciaranuova dove nascono le nostre uve.\n\nSuoli vulcanici ricchi di minerali, vendemmia manuale, fermentazione in acciaio per 21 giorni e affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Un'espressione autentica del terroir etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75","offer_id":57409403421004,"sku":"PERR1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaEruzione1614NerelloMascalese.png?v=1787677043"},{"product_id":"planeta-frappato-di-vittoria-doc","title":"Planeta Frappato di Vittoria DOC 2025","description":"Il Frappato di Vittoria DOC di Planeta è un vino siciliano autentico, coltivato nel vigneto Mogli ad Acate, su terreni di sabbia rossa baciati dall'influenza marina. Prodotto esclusivamente con l'antica varietà Frappato, raccolta a mano a settembre, subisce una macerazione di 7 giorni a contatto con le bucce. Dopo la malolattica naturale, affina in acciaio fino all'imbottigliamento, preservando la purezza e l'eleganza del territorio.","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57463020454220,"sku":"PF1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETAFrappato.png?v=1777485068"},{"product_id":"planeta-etna-doc-bianco-contrada-taccione","title":"Planeta Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024","description":"Nasce dal vigneto Montelaguardia, sulle pendici dell'Etna a Castiglione di Sicilia. Un bianco puro, ottenuto da sole uve Carricante raccolte nelle prime due settimane di ottobre con meticolosa selezione in cantina.\n\nLa fermentazione procede con eleganza: prevalentemente in acciaio inox a 15°C, completata in tonneaux di rovere di Allier. Il vino affina sulle fecce fini fino a marzo, sviluppando armonia e complessità nel tempo.\n\nUn'espressione autentica del territorio, dove semplicità e raffinatezza si incontrano.","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":57462860841292,"sku":"PEB1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PLANETAETNABIANCO.png?v=1777486223"},{"product_id":"planeta-allemanda","title":"Planeta 'Allemanda' 2025","description":"\u003cp\u003eÈ un bianco secco, aromatico e molto mediterraneo che interpreta il Moscato in una veste tutt'altro che dolce. Al naso è immediatamente espressivo: emergono gelsomino, petali di rosa, mandarino, pompelmo rosa, fiori d'arancio e una particolare sfumatura che ricorda la brezza marina. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eIn bocca è interessante perché unisce la naturale aromaticità del Moscato a una struttura asciutta e agile, in grado di mantenere una sottile acidità che lo rende scorrevole. Il finale è sapido, con una sensazione quasi salmastra che richiama bene il territorio di Noto.\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":57487587672396,"sku":"PA1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/Allemanda.png?v=1778178820"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-2024","title":"Planeta 'Eruzione 1614' Carricante 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn bianco di grande personalità, nato sulle pendici dell’Etna e plasmato dall’unicità del territorio vulcanico. Al naso regala profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa chiara e delicate sfumature minerali. Al palato è fresco, elegante e dinamico, con una piacevole componente sapida e una chiusura lunga e raffinata. Un vino che unisce precisione e carattere, ideale per accompagnare pesce, crostacei, cucina vegetariana e piatti mediterranei, esaltandone la freschezza e la complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L","offer_id":58612582973772,"sku":"PEC1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/PlanetaEruzione1614Carricante.png?v=1787996696"},{"product_id":"serra-ferdinandea-rosato-2025","title":"Serra Ferdinandea Rosato 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Serra Ferdinandea Rosato è un vino fresco e piacevole, perfetto per chi cerca un rosé versatile e mai troppo impegnativo. Al naso regala profumi delicati di frutta rossa e fiori, mentre al palato si distingue per la sua freschezza, una piacevole sapidità e un sorso agile. È un vino che invita alla convivialità e si presta benissimo all’aperitivo, ma anche a tavola con antipasti, pesce e piatti della cucina mediterranea. Una scelta semplice e raffinata, ideale da condividere nelle occasioni più informali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raspho","offers":[{"title":"2025 \/ 0.75 L","offer_id":58621705912652,"sku":"SFR1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/files\/SerraferdinandeaRosato.png?v=1788084971"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/4737\/9020\/collections\/IMG_0067.jpg?v=1787730050","url":"https:\/\/raspho.it\/collections\/planeta-vini.oembed","provider":"Raspho","version":"1.0","type":"link"}