Podere il Saliceto 'Ringadora' Lambrusco di Sorbara

Name: Podere il Saliceto 'Ringadora' Lambrusco di Sorbara
Brand: Raspho
Availability: OutOfStock

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Ring Adora di Podere il Saliceto è un Lambrusco di Sorbara nature, senza dosaggio, che incarna l'essenza pura della tradizione emiliana. Fresco, minerale e verticale, questo metodo classico di alta gamma esalta la secchezza e la profondità del territorio. Un vino che parla il linguaggio della semplicità creativa, dove ogni bolla racconta la storia di un'uva nobile e di una visione vignaiola consapevole.

Vitigno Lambrusco

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Metodo Classico, Rifermentazione in bottiglia, Pressatura soffice, Fermentazione in vasche d'acciaio, Fermentazione in vasche di cemento, Affinamento sui lieviti

Perlage Fine e peristente

Sapore Teso, Vibrante

Colore Giallo paglierino brillante, Riflessi ramati

Profumi Agrumi, Mela verde, Zagara, Crosta di pane

Abbinamenti Ostriche, Crudi di mare, Verdure fritte

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Ostriche Crudi di mare Verdure fritte

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