Elena Walch Pinot Grigio 2025

€14,50

Questo Pinot Grigio è uno dei vini simbolo della storica cantina altoatesina, espressione di vigneti situati tra i 250 e i 900 metri di altitudine su suoli calcarei con argilla, sabbia e porfido. Le uve vengono raccolte a mano, fermentano in acciaio a temperatura controllata e il vino affina per alcuni mesi sulle fecce fini, preservando precisione aromatica e freschezza. Lo stile di Elena Walch punta a valorizzare il terroir dell'Alto Adige con un Pinot Grigio che va oltre la semplice immediatezza: un vino preciso, elegante e strutturato, capace di coniugare intensità aromatica, tensione gustativa e una piacevole persistenza.

Vitigno Pinot Grigio

Gradazione alcolica 13.0

Vinificazione Pressatura diretta, Fermentazione in vasche d'acciaio, Vasche termo-controllate

Sapore Fresco, Minerale, Sapido

Colore Giallo paglierino

Profumi Agrumi, Fiori bianchi, Erbe aromatiche

Abbinamenti Pesce affumicato, Crostacei al vapore

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Pesce affumicato Crostacei al vapore

Altri hanno acquistato

In Raspho ti guidiamo come in famiglia

Unisciti a noi per un'esperienza di degustazione unica. Scopri i segreti della nostra cantina, dove la passione e la conoscenza vengono tramandate da una generazione all'altra, dall'uva matura al calice perfetto

Acquista ora