Revì Trento Doc Brut Rosè Millesimato 2022

€22,00

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Vitigno Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Fermentazione in vasche d'acciaio, Rifermentazione in bottiglia, Affinamento sui lieviti, Affinamento in bottiglia, Pressatura soffice, Metodo Classico, Affinamento sui lieviti 36 mesi

Perlage Fine e peristente

Sapore Fresco, Morbido, Equilibrato, Buona struttura grazie al Pinot Nero, Finale lungo, Piacevole vena minerale

Colore Rosa tenue, Tendenza al ramato

Profumi Fragoline di bosco, Lampone, Piccoli frutti rossi, Fiori freschi, Delicate note di sottobosco e lievito

Abbinamenti Tartare di tonno, Tartare di salmone, Crostacei , Gamberi rossi, Sushi, Sashimi, Salumi delicati, Carni bianche , Pizza gourmet, Risotti ai frutti di mare, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura

Allergeni Solfiti

Revì Trento DOC Rosé Millesimato 2022 è uno spumante Metodo Classico che racconta il lato più elegante e contemporaneo del Trentino. Nato principalmente da Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay, riposa sui lieviti per circa 36 mesi, un affinamento che gli dona finezza, complessità e un perlage sottile e persistente.

È il compagno ideale per un aperitivo raffinato, ma sa esprimersi al meglio anche a tavola. Si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei, sushi, tartare, salumi delicati, carni bianche e pizze gourmet.

Un Trento DOC Rosé che conquista per la sua eleganza discreta e la sua grande versatilità: uno spumante capace di rendere speciale ogni occasione, dalla cena più ricercata al brindisi improvvisato.

Ideale con:

Tartare di tonno Tartare di salmone Crostacei Gamberi rossi Sushi Sashimi Salumi delicati Carni bianche Pizza gourmet Risotti ai frutti di mare Formaggi freschi Formaggi di media stagionatura

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