Ettore Germano
Nel cuore di Serralunga d’Alba, nelle Langhe, Ettore Germano rappresenta una storia familiare profondamente legata alla vigna. Le radici dell’azienda risalgono al 1856, quando Francesco Germano iniziò a coltivare i primi vigneti in località Cerretta, una delle zone più vocate del territorio del Barolo. Da allora, generazione dopo generazione, la famiglia ha trasformato quella tradizione agricola in un progetto vitivinicolo sempre più articolato. Oggi Sergio Germano, insieme alla moglie Elena e alla quinta generazione della famiglia, porta avanti una filosofia costruita sull’equilibrio tra esperienza e continua evoluzione. Il Nebbiolo e i grandi cru di Serralunga d’Alba sono il cuore della produzione, ma accanto ai rossi delle Langhe trovano spazio anche vini bianchi e Metodo Classico provenienti dall’Alta Langa, a testimonianza di una ricerca che non si limita a un’unica interpretazione del territorio. l carattere di questi nasce soprattutto dal rapporto con le singole vigne. Cerretta, Prapò, Lazzarito e Vigna Rionda raccontano sfumature differenti della stessa collina langarola, mentre il lavoro in cantina punta a conservarne il più possibile la personalità. Ne deriva uno stile che mette insieme struttura e finezza, profondità e capacità di evoluzione, con l’ambizione di fare del vino un’espressione fedele del luogo da cui proviene.