I Garagisti di Sorgono
Nel cuore geografico della Sardegna, a Sorgono, I Garagisti di Sorgono nasce dall’amicizia e dalla passione di tre viticoltori: Pietro Uras, Renzo Manca e Simone Murru. Un progetto nato nel 2015 con l’obiettivo di valorizzare un territorio ancora poco conosciuto, il Mandrolisai, e il prezioso patrimonio di vecchie vigne ereditate dalle generazioni precedenti.
I vigneti, allevati prevalentemente ad alberello tra i 500 e i 700 metri di altitudine, affondano le radici in suoli caratterizzati da graniti bianchi e rosa. Qui le vecchie piante, alcune delle quali raggiungono gli 80 anni, custodiscono le varietà tradizionali del territorio: Cannonau, Monica e Muristeddu.
Ogni vino racconta una parte di questa storia: Uras interpreta il Mandrolisai, Manca il Cannonau, Murru la Monica e Parisi il Muristeddu.
I Garagisti di Sorgono rappresenta così una viticoltura autentica e profondamente identitaria, dove il lavoro manuale, le vecchie vigne e il carattere del granito danno vita