I Garagisti di Sorgono ' Garage' Rosso Mandrolisai 2024

€16,50

Vitigno 30% Muristeddu , 30% Monica, 30% Cannonau

Gradazione alcolica 14.0

Vinificazione Vendemmia manuale, Fermentazione spontanea, Affinamento in acciaio

Sapore Fruttato, Sapido, Tannino sottile, Pieno, Finale morbido

Colore Rosso rubino brillante

Profumi Ciliegia, Amarena , Susina

Abbinamenti Salumi e affettati, Formaggi semi stagionati, Primi piatti speziati, Arrosto di carne

Allergeni Solfiti

Il garage rosso Mandrolisai é un blend di Monica, Moristeddu e Cannonau di colore rosso rubino; al naso risaltano note di macchia mediterranea, di frutti di bosco, di spezie. Al palato è sapido, armonioso e "setato" con un finale avvolgente e persistente. Affina 6 mesi in acciaio cosi da mantenere il carattere fresco e vivace del vitigno situato a circa 660 metri sul versante occidentale del Gennargentu.

Ideale con:

Salumi e affettati Formaggi semi stagionati Primi piatti speziati Arrosto di carne

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