Château Palmer
Nel cuore del Médoc, a Margaux, Château Palmer è uno dei grandi nomi della viticoltura bordolese. La sua storia prende forma all’inizio dell’Ottocento con il generale Charles Palmer e si sviluppa nel tempo fino a diventare uno dei simboli più prestigiosi dell’appellazione Margaux.
Il vigneto sorge su antiche terrazze di ghiaia affacciate sull’estuario della Gironda, terreni poveri e ben drenati che favoriscono una maturazione lenta e donano ai vini finezza, profondità e grande equilibrio. Il carattere di Palmer nasce da un assemblaggio in cui Cabernet Sauvignon e Merlot hanno un ruolo centrale, completati da una piccola parte di Petit Verdot.
Dal 2009 la tenuta ha intrapreso un percorso verso la biodinamica, completando la conversione dell’intero vigneto dopo la vendemmia 2014. L’approccio considera il domaine come un vero ecosistema, dove vigna, suolo, animali e biodiversità sono parte di un unico equilibrio.
Château Palmer esprime così un Bordeaux elegante e sensuale, capace di unire struttura e morbidezza, potenza e raffinatezza, con una personalità che il tempo contribuisce a rendere sempre più complessa.