Tercic
Nel cuore del Collio friulano, a San Floriano, la cantina Tercic Matija interpreta il vino attraverso un rapporto profondo con la vigna e con un territorio di confine dalla forte identità. La famiglia Tercic coltiva i propri vigneti con un approccio attento alla biodiversità e alla vitalità dei suoli, valorizzando le caratteristiche delle singole parcelle. Qui le vigne affondano le radici nelle ponca, le tipiche marne e arenarie stratificate del Collio, capaci di conferire ai vini tensione, mineralità e una particolare profondità aromatica. La produzione comprende principalmente Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana, Sauvignon e Pinot Bianco, accanto alle varietà a bacca rossa. In cantina il lavoro è essenziale e rispettoso, con fermentazioni e affinamenti pensati per lasciare emergere la personalità delle uve e delle annate. Ne derivano vini eleganti e autentici, caratterizzati da freschezza, struttura e una spiccata impronta territoriale.