Nel territorio di Marsala, nella Sicilia occidentale, la cantina Barraco nasce dal progetto di Nino Barraco, vignaiolo che ha scelto di costruire il proprio percorso intorno all’identità del territorio e alla valorizzazione delle varietà locali. La vigna è il punto di partenza di una produzione artigianale, caratterizzata da interventi misurati e da una ricerca costante di autenticità. Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola e Pignatello sono alcune delle uve protagoniste di un lavoro che guarda alla tradizione senza rinunciare alla sensibilità contemporanea. In cantina le fermentazioni spontanee e gli affinamenti prolungati contribuiscono a dare ai vini profondità e personalità, lasciando spazio alle caratteristiche dell’annata. Anche i vini ossidativi e le interpretazioni più sperimentali testimoniano la volontà di esplorare le diverse possibilità offerte dal territorio marsalese. Barraco propone così una Sicilia lontana dagli stereotipi, fatta di vini energici, salini e profondamente legati alla terra e al mare.