Château Lafite Rotschild
Pauillac, nel Médoc, Château Lafite Rothschild appartiene alla storia più importante del vino bordolese. La tenuta era già conosciuta come luogo di produzione vinicola molti secoli prima dell’arrivo della famiglia Rothschild, che ne acquisì la proprietà nel 1868. Dodici anni prima, nel 1855, Lafite era stato inserito nella massima categoria della classificazione ufficiale dei Grands Crus di Bordeaux.
Il vigneto si sviluppa su un mosaico di terreni in cui la ghiaia svolge un ruolo fondamentale, favorendo il drenaggio e contribuendo alle condizioni ideali per il Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
La dimensione della tenuta e la sua storia non hanno portato a una produzione semplicemente basata sulla potenza. Al contrario, la ricerca si concentra sulla precisione e sulla capacità di distinguere le caratteristiche delle diverse parcelle e delle singole annate.
Il risultato è uno stile riconoscibile per equilibrio e profondità: vini capaci di grande complessità, costruiti per evolvere lentamente e rivelare nel tempo nuove sfumature.