Nata nel 1985 nel cuore di Marlborough, in Nuova Zelanda, Nautilus Estate è una realtà familiare che ha accompagnato la crescita della viticoltura della regione mantenendo una dimensione volutamente contenuta. Il progetto si fonda sull’idea di produrre vini capaci di esprimere con precisione il carattere dei diversi siti vitati, con particolare attenzione all’equilibrio e alla vocazione gastronomica. Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Chardonnay costituiscono alcuni dei pilastri della produzione, affiancati da varietà come Pinot Gris e Albariño. Nel corso degli anni la cantina ha sviluppato una conoscenza approfondita dei propri vigneti, selezionando per ciascuna varietà gli ambienti più adatti e lavorando con una rete di viticoltori locali. La filosofia produttiva unisce esperienza e capacità di sperimentare, senza perdere il legame con Marlborough. Il risultato è una gamma che interpreta il territorio attraverso vini nitidi, dinamici e pensati per accompagnare con naturalezza la tavola.