Clara Vitaggio 'Vera' Zibibbo 2023

Zibibbo secco prodotto da Clara Vitaggio, nasce da una vinificazione essenziale che punta a valorizzare il carattere autentico del vitigno e del territorio marsalese, questo grande Zibibbo si caratterizza per note erbacee e quasi balsamiche, la sua aromaticità risulta infatti ben bilanciata da questa spalla fresca e sapida che ricorda erbe aromatiche autoctone quali il rosmarino, il timo e l’origano. Un vino equilibrato, elegante e lungo che ben si abbina a formaggi freschi, primi tipici come la pasta con le sarde o a dei crostacei crudi o alla griglia.