Ferlat Ribolla Gialla 2025

€17,00

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Ferlat Ribolla Gialla 2025 è un omaggio sincero alla viticoltura artigianale del Friuli Venezia Giulia. Prodotta dalla cantina naturale Ferlat Silvano a Cormòns, esalta in purezza il carattere agrumato, fresco e scattante della Ribolla Gialla.

Paglierino brillante con sfumature verdoline. Al naso si esprime con toni delicati e puliti di mela granny smith, scorza di cedro, fiori bianchi ed erbe di campo. Il sorso è dominato da una freschezza citrina corroborante e da una leggera vena minerale asciutta e piacevole.

Dettagli chiave

Cantina / Produttore: Ferlat Silvano
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno / Uvaggio: 100% Ribolla Gialla
Annata: 2025
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Formato: 75 cl
Territorio: Cormòns, Collio / Friuli Venezia Giulia
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Abbinamenti Consigliati: Aperitivo, prosciutto crudo di San Daniele, frico friulano, risotti primaverili alle erbe spontanee, pesce bianco al vapore.

Vitigno Ribolla Gialla

Gradazione alcolica 11.5

Vinificazione Macerazione sulle bucce, Pressatura soffice, Fermentazione in vasche d'acciaio, Fermentazione con lieviti indigeni

Sapore Fresco, Fruttato, Minerale

Colore Giallo paglierino, Riflessi verdolini

Profumi Mela, Pera, Agrumi, Erbe aromatiche delicate

Abbinamenti Torte salate, Uova, Formaggi fresci, Antipasti di pesce

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Torte salate Uova Formaggi fresci Antipasti di pesce

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