Muratori Franciacorta Simbiotico Brut S.A.

€28,00

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Paese Italia

Regione Lombardia

Vitigno Chardonnay

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Fermentazione in vasche d'acciaio, Rifermentazione in bottiglia, Pressatura soffice, Metodo Classico, Affinamento sui lieviti 18 mesi, Senza aggiunta di solforosa

Perlage Fine e peristente

Sapore Fresco e sapido, Corpo pieno ma equilibrato, Finale lungo con richiami evolutivi

Colore Giallo paglierino, Accenni verdognoli

Profumi Note fumè, Liquirizia, Noce tostata, Pesca, Mela gialla matura, Frutta secca, Leggeri richiami floreali e di lievito

Abbinamenti Crostacei, Ostriche, Crudità di pesce, Tartare di tonno, Cucina vegetariana delicata, Piatti a base di verdure

Allergeni Solfiti

Un Franciacorta biologico nato dall'idea di lasciare che siano il vigneto, il tempo e i lieviti a raccontare il territorio, con il minimo intervento possibile in cantina.

Realizzato esclusivamente da uve Chardonnay coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, viene prodotto senza aggiunta di anidride solforosa e affina per almeno 18 mesi sui lieviti. Il risultato è uno spumante elegante e sorprendentemente espressivo, capace di coniugare freschezza, complessità e una piacevole profondità aromatica.

È il Franciacorta perfetto per chi cerca un metodo classico dalla forte identità.

Simbiotico è la dimostrazione che eleganza e naturalità possono convivere nello stesso calice, regalando un'esperienza autentica che invita a versarne ancora un bicchiere.

Ideale con:

Crostacei Ostriche Crudità di pesce Tartare di tonno Cucina vegetariana delicata Piatti a base di verdure

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