Salvatore Tamburello 204 N Grillo

204 N Grillo è un vino che incarna pienamente la filosofia della viticoltura naturale, caratterizzato da un profilo vivido e autentico che rispecchia il terroir siciliano. Il nome "204N" rimanda direttamente al numero della particella catastale del vigneto da cui proviene, un dettaglio che sottolinea il legame profondo tra il produttore e la sua terra. La produzione segue un metodo rigoroso e rispettoso: le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima selezione qualitativa, mentre la fermentazione e l'affinamento di 5 mesi in acciaio permettono al vino di sviluppare complessità e freschezza, preservando al contempo le caratteristiche varietali del Grillo. Il risultato è un bianco che esprime genuinità e personalità, ideale per chi ricerca vini con identità marcata e approccio produttivo consapevole.