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Tarlant L'Enclume Brut Nature

Raspho

Tarlant L'Enclume Brut Nature

€100,00
Prezzo promozionale  €100,00 Prezzo di listino 
Annata2011
Formato0.75 L
Scheda Tecnica
Regione Œuilly
Vitigno Chardonnay
Gradazione alcolica 12.0
Vinificazione Fermentazione spontanea
Perlage Fine e peristente
Sapore Strutturato, Fresco, Pieno, Estremamente lungo, Sapido
Colore Giallo paglierino
Profumi Fiori bianchi, Semi appassiti, Miele di castagno, Crosta di pane, Agrumi canditi
Abbinamenti Ostriche, Caviale, Carni bianche, Formaggi stagionati
Allergeni Solfiti
Descrizione

Chardonnay in purezza, fermentato spontaneamente in fût e affinato oltre 10 anni sui lieviti, senza dosaggio, esprime un profilo verticale e minerale di grande finezza e complessità. Una cuvée di terroir rara e artigianale, che riflette la filosofia radicale della famiglia Tarlant e la loro dedizione all'eccellenza senza compromessi. Ogni sorso racconta la storia di un vigneto e di una visione enologica autentica.

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