Borgo dei Posseri Sauvignon Blanc 2023

€15,00

Paese Italia

Regione Trentino Alto Adige

Vitigno Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica 13.0

Vinificazione Vendemmia manuale, Fermentazione in vasche d'acciaio, Affinamento in bottiglia

Sapore Sapido, Pieno, Persistente

Colore Giallo paglierino brillante

Profumi Fiori di sambuco, Frutto della passione, Agrumi

Abbinamenti Canederli, Vitello tonnato, Taglieri di formaggi poco stagionati

Allergeni Solfiti

Questi Sauvignon Blanc è un vino bianco di montagna prodotto ad Ala, in Trentino, tra i 520 e i 720 metri di altitudine. La combinazione di clima fresco, forti escursioni termiche e terreni calcarei esalta il carattere varietale del Sauvignon, conferendogli una spiccata impronta minerale e una notevole eleganza. Il vino affina 7 mesi in acciaio e completa il suo percorso con un breve riposo in bottiglia. Bella espressione di Sauvignon Blanc che punta maggiormente alla mineralità che ai profumi tropicali.

Ideale con:

Canederli Vitello tonnato Taglieri di formaggi poco stagionati

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