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Camilucci
Camilucci 'Ammonites' Dosaggio Zero
€25,00
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Prezzo di listino €18,30
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PAGAMENTO SICURO
Descrizione
Ammonites ha un carattere nitido e asciutto, dove la freschezza è protagonista. Al naso può richiamare sensazioni di agrumi, mela croccante, fiori bianchi e una sottile vena minerale. In bocca è teso, scattante e pulito, con una bollicina fine e una chiusura sapida che invita al sorso successivo. L'assenza di dosaggio zuccherino mette in evidenza la componente fresca e minerale del vino, rendendolo particolarmente adatto alla tavola.
Scheda Tecnica
Vitigno
75% Chardonnay , 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Gradazione alcolica
12.5
Vinificazione
Pressatura soffice, Vasche termo-controllate, Affinamento sui lieviti, Rifermentazione in bottiglia
Perlage
Fine e persistente
Sapore
Secco, Verticale, Equilibrato
Colore
Giallo paglierino oro
Profumi
Frutta a polpa bianca, Fiori bianchi, Spezie dolci
Abbinamenti
Risotto ai frutti di mare, Crostacei, Crudi di pesce
Allergeni
Solfiti
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