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Clara Vitaggio 'Rouge Pale'
Clara Vitaggio 'Rouge Pale'

Raspho

Clara Vitaggio 'Rouge Pale'

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Annata2024
Formato0.75 L
Scheda Tecnica
Vitigno 70% Nero d'Avola, 30% Pignatello
Gradazione alcolica 12.5
Vinificazione Vendemmia manuale, Pressatura soffice, Fermentazione spontanea, Fermentazione con lieviti indigeni, Vasche termo-controllate, Fermentzione malolattica, Affinamento sulle fecce fini
Sapore Slanciato, Levigato, Tannino leggero, Verticale, Persistente
Colore Rosso cerasuolo brillante
Profumi Fragoline di bosco, Agrumi, Frutta candita, Pepe bianco
Abbinamenti Formaggi freschi, Pasta al pesto, Antipasti di pesce
Allergeni Solfiti
Descrizione
Ideale con:
Formaggi freschiPasta al pestoAntipasti di pesce

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