Clara Vitaggio 'Rouge Pale' 2024

€20,50

PAGAMENTO SICURO

Vino siciliano dal profilo fresco e delicato, a metà strada tra un rosato intenso e un rosso molto leggero, ideale con salumi delicati, antipasti, tonno scottato, carni bianche, pizza e piatti della cucina mediterranea. Il Rouge Pale è pensato come un vino conviviale, da bere giovane, che unisce la freschezza di un rosato alla leggera struttura di un rosso

Vitigno 70% Nero d'Avola, 30% Pignatello

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Vendemmia manuale, Pressatura soffice, Fermentazione spontanea, Fermentazione con lieviti indigeni, Vasche termo-controllate, Fermentazione malolattica, Affinamento sulle fecce fini

Sapore Slanciato, Levigato, Tannino leggero, Verticale, Persistente

Colore Rosso cerasuolo brillante

Profumi Fragoline di bosco, Agrumi, Frutta candita, Pepe bianco

Abbinamenti Formaggi freschi, Pasta al pesto, Tonno scottato

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Formaggi freschi Pasta al pesto Tonno scottato

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