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Domaine Les Astrelles
Domaine Les Astrelles Gevrey-Chambertin "En-Vosne" 2021
€139,00
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Descrizione
"En-Vosne" è un Pinot Nero di Borgogna deciso e affascinante, nato da vigne sessantenarie e prodotto in sole 600 bottiglie. Profumi di frutti rossi e spezie si intrecciano con una mineralità decisa che caratterizza questo vino. Finezza e complessità si uniscono a una freschezza vibrante, creando un'esperienza elegante e memorabile per chi apprezza i grandi rossi di struttura.
Scheda Tecnica
Regione
Borgogna
Vitigno
Pinot Nero
Gradazione alcolica
13.0
Vinificazione
Vendemmia manuale, Fermentazione con lieviti indigeni, Affinamento in botti di rovere
Sapore
Minerale, Tannini fini
Colore
Rosso rubino vivace, Sfumature color ciliegia nera
Profumi
Fiori disidratati , Lampone, Spezie
Abbinamenti
Carni alla brace, Pasta al sugo di pomodoro , Formaggi semi stagionati
Allergeni
Solfiti
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