Michel Bouzereau et Fils Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' 2023

Il Puligny-Montrachet Le Cailleret è un vino di straordinaria eleganza, al naso prevalgono sentori floreali e di pesca matura che si ritrova anche all'assaggio insieme ad una spiccata e morbida eleganza che chiude con una punta minerale. un vino destinato all'invecchiamento, con una prospettiva di 20 anni e più. La famiglia Bouzereau produce vino da sette generazioni e grazie ad un lavoro sempre in linea con il contesto della Borgogna riesce, prima con Michel ad ampliare i terreni vitati,  ed in seguito con il figlio di quest'ultimo, Jean Baptist, che lo aiuta con profonda passione, ad acquistare delle parcelle particolarmente pregiate che porteranno l'azienda nel 1999 ad estendersi fino a 110,5 ettari. Un territorio unico, un vino iconico, ottimo investimento.