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Philippe Colin
Philippe Colin Bourgogne Blanc 2024
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Descrizione
Il Philippe Colin Bourgogne Blanc 2024 è uno Chardonnay d'ingresso del celebre domaine di Chassagne-Montrachet, ma viene realizzato con la stessa filosofia di precisione che caratterizza le cuvée più prestigiose della cantina. Al palato risulta fresco, teso e minerale, con una buona concentrazione di frutto, acidità vivace e finale lungo, sapido ed elegante. Il legno è ben integrato e non copre l'espressione del terroir.
Scheda Tecnica
Vitigno
Chardonnay
Gradazione alcolica
13.0
Vinificazione
Fermentazione in botti di legno, Fermentazione in vasche d'acciaio
Sapore
Cremoso, Rotondo
Colore
Giallo chiaro, Riflessi verdi
Profumi
Agrumi, Miele, Fiori bianchi
Abbinamenti
Capesante, Tonno affumicato, Sushi
Allergeni
Solfiti
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