Elena Walch 'Cardellino' 2025

€20,00

Lo Chardonnay "Cardellino" di Elena Walch è un vino bianco dell'Alto Adige elegante e strutturato, ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei tra i 300 e i 400 metri di altitudine. È stato il primo vino prodotto dalla cantina e prende il nome da un'antica leggenda secondo cui il cardellino costruirebbe il proprio nido solo tra i filari di Chardonnay. Al sorso di presente fresco ma con un’elegante struttura in grado di reggere abbinamenti a tutto pasto.

Vitigno Chardonnay

Gradazione alcolica 13.5

Vinificazione Pressatura soffice, Fermentazione in vasche d'acciaio, Vasche termo-controllate, Affinamento in botti di rovere

Sapore Elegante, Minerale, Morbido

Colore Giallo paglierino

Profumi Frutta esotica, Miele, Spezie

Abbinamenti Risotto alla marinara, Formaggi freschi, Primi piatti con verdure o a base di pesce

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Risotto alla marinara Formaggi freschi Primi piatti con verdure o a base di pesce

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