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Fongaro
Fongaro Etichetta Verde Pas Dosè S.A.
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PAGAMENTO SICURO
Descrizione
Questa bolla metodo classico ottenuta da uve Durella mantiene un profilo minerale e piacevolmente fresco, frutta bianca e sentori tipici dell’affinamento sur lies: crosta di pane, piccola pasticceria secca, miele, accompagnano un sorso dissetante e ampio che si traduce in un vino in grado di accompagnare sia il momento dell’aperitivo che una cena fra amici.
Scheda Tecnica
Vitigno
Durella
Gradazione alcolica
12.5
Vinificazione
Vendemmia manuale, Pressatura soffice, Fermentazione in vasche d'acciaio, Affinamento sui lieviti
Perlage
Fine e persistente
Sapore
Fresco, Secco, Minerale
Colore
Giallo Paglierino
Profumi
Vaniglia, Frutta candita, Crosta di pane
Abbinamenti
Crudi di mare, Risotto ai frutti di mare
Allergeni
Solfiti
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