Graci Etna Rosso 2023

ETNA ROSSO — Graci
Etna DOC · Nerello Mascalese

Un rosso etneo di grande finezza, dove il Nerello Mascalese mostra il suo lato più luminoso e slanciato. Di colore rubino trasparente, porta al naso ciliegia fresca, piccoli frutti rossi, fiori delicati e un tocco di erbe mediterranee, con sfumature che ricordano la scorza d’arancia e le spezie leggere. Al palato è teso, fresco e verticale: il frutto è croccante, la trama tannica sottile ma presente e la componente sapida accompagna il vino lungo tutto il sorso. Non è un rosso costruito sulla forza, ma sulla precisione: procede agile, lasciando una sensazione elegante e asciutta. Ha quella particolare capacità dei vini dell’Etna di unire leggerezza apparente e profondità, con una freschezza che invita a un altro sorso e un finale lungo, pulito, leggermente speziato. Un vino di montagna in terra mediterranea: fine, energico e gastronomico, capace di stare tanto accanto alla cucina siciliana quanto a piatti più delicati.