Lame del Sorbo Tintilia del Molise Rosato 2022

€14,00

Paese Italia

Regione Molise

Vitigno Tintilia

Gradazione alcolica 13.5

Vinificazione Vendemmia manuale, Fermentazione spontanea, Fermentazione con lieviti indigeni, Macerazione sulle bucce, Affinamento in acciaio

Sapore Fresco, Sapidità spiccata, Tannino appena accennato, Finale lungo

Colore Rosa cerasuolo brillante

Profumi Pompelmo rosa, Fragoline di bosco, Lamponi, Erbe selvatiche

Abbinamenti Taglieri di affettati e fomaggi, Vitello alla pizzaiola, Zuppa di mare

Allergeni Solfiti

Il nome di questo vino richiama un albero di Sorbo secolare che domina i vigneti dell’azienda. Un rosato elegante, ottenuto con una macerazione rapida in grado di donare un colore elegante senza però intaccare le caratteristiche organolettiche della Tintilia: Note di frutti rossi, lampone su tutti, in bocca è estremamente pulito e fresco, dissetante.

Ideale con:

Taglieri di affettati e fomaggi Vitello alla pizzaiola Zuppa di mare

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