Les Athletes du Vin Touraine Sauvignon 2024

€15,00

Paese Francia

Regione Valle della Loira

Vitigno Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Vendemmia manuale, Fermentazione in vasche d'acciaio, Vasche termo-controllate

Sapore Avvolgente, Rinfrescante, Agrumato

Colore Giallo paglierino brillante, RIflessi verdolini

Profumi Lime, Pompelmo giallo, Salvia , Peperone verde

Abbinamenti Formaggi di capra, Tartare di salmone, Asparagi

Allergeni Solfiti

Dalla Loira, precisamente da Touraine, il vino dei produttori "atleti" che ogni giorno "competono" fra loro, riuniti in cooperativa. per rendere i loro vini eccezionali. Un Sauvignon che fermenta in inox; all'esame visivo è giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso troviamo agrumi e fiori bianchi, in bocca è fresco, giustamente citrico con uno scheletro sapido che ben rappresenta i suoli silici e tufacei dove crescono le uve di digne di circa 30 anni

Ideale con:

Formaggi di capra Tartare di salmone Asparagi

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