Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 'C.da Volpare' 2025

€30,00

Un bianco elegante e profondo, espressione dell’altitudine e dei suoli vulcanici dell’Etna. Al naso si distingue per profumi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa chiara, accompagnati da sottili note minerali e saline. Il sorso è fresco, teso e sapido, con una struttura raffinata e una lunga persistenza. Un vino di grande equilibrio e personalità, ideale con crudi e piatti di pesce, crostacei, primi delicati e cucina mediterranea.

Vitigno Carricante

Gradazione alcolica 12.5

Vinificazione Vendemmia manuale, Criomacerazione a freddo, Fermentazione in vasche d'acciaio, Fermentazione in botti di legno, Affinamento sulle fecce fini

Sapore Teso, Fresco, Sapido

Colore Giallo paglierino intenso, Riflessi verdolini

Profumi Agrumi, Ginestra, Cedro

Abbinamenti Carpaccio di pesce, Spaghetti alle vongole

Allergeni Solfiti

Ideale con:

Carpaccio di pesce Spaghetti alle vongole

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