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Maugeri
Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 'C.da Volpare' 2025
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Descrizione
Un bianco elegante e profondo, espressione dell’altitudine e dei suoli vulcanici dell’Etna. Al naso si distingue per profumi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa chiara, accompagnati da sottili note minerali e saline. Il sorso è fresco, teso e sapido, con una struttura raffinata e una lunga persistenza. Un vino di grande equilibrio e personalità, ideale con crudi e piatti di pesce, crostacei, primi delicati e cucina mediterranea.
Scheda Tecnica
Vitigno
Carricante
Gradazione alcolica
12.5
Vinificazione
Vendemmia manuale, Criomacerazione a freddo, Fermentazione in vasche d'acciaio, Fermentazione in botti di legno, Affinamento sulle fecce fini
Sapore
Teso, Fresco, Sapido
Colore
Giallo paglierino intenso, Riflessi verdolini
Profumi
Agrumi, Ginestra, Cedro
Abbinamenti
Carpaccio di pesce, Spaghetti alle vongole
Allergeni
Solfiti
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