Mila Vuolo Fiano 2024

€17,00

Paese Italia

Regione Campania

Vitigno Fiano

Gradazione alcolica 13.0

Vinificazione Pressatura soffice, Fermentazione in vasche d'acciaio

Sapore Fresco, Minerale, Bella persistenza, Fruttato

Colore Giallo paglierino intenso

Profumi Acqua di mare, Scorza di limone, Mandorle fresche

Abbinamenti Zuppa di pesce in bianco, Tartare di pesce, Pesce alla griglia

Allergeni Solfiti

Vino bianco dei Colli di Salerno IGT che interpreta il vitigno con uno stile essenziale ed elegante, mettendo in primo piano la purezza del frutto e l'identità del territorio. Le uve provengono dai vigneti aziendali sulle colline di Rufoli, alle porte del Parco dei Monti Picentini, e il vino viene vinificato esclusivamente in acciaio, con un lungo affinamento sulle fecce fini (circa 12 mesi), per preservare freschezza e guadagnare complessità.

Ideale con:

Zuppa di pesce in bianco Tartare di pesce Pesce alla griglia

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