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Tarlant
Tarlant Zéro Brut Nature S.A.
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Descrizione
Tarlant Zéro Brut Nature è un champagne senza compromessi: niente dosaggio, solo purezza minerale. Questo Récoltant Manipulant affina i propri Champagne per almeno 6 anni sui lieviti, regalando freschezza agrumata e una intensa salinità. Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier della Marna si esprimono in tutta la loro eleganza, cruda e affascinante.
Scheda Tecnica
Regione
Vallèe de la Marne
Vitigno
33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 34% Pinot Meunier
Gradazione alcolica
12.0
Vinificazione
Metodo Champenoise, Fermentazione spontanea, Fermentazione in botti di legno, Affinamento sui lieviti
Perlage
Fine e persistente
Sapore
Potente, Strutturato, Educato, Fresco
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumi
Scorza di agrumi canditi, Crosta di pane, Lieviti, Fiori bianchi
Abbinamenti
Ostriche, Pesce crudo, Frutti di mare, Formaggi semi stagionati, Bruschette con burro e alici
Allergeni
Solfiti
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